15 / 2016 db bejegyzés — 5. oldal
Sokan arra összpontosítunk, hogy kevesebb sót fogyasszunk, és néhányan esetenként teljesen kihagyjuk az étrendünkből, mert a sót általában károsnak tartják az egészségünkre. Nos, ez nem teljesen igaz, ugyanis a só fontos elektrolit, amely segíti a testünk normális működését.
Nagyon kellemetlen érzés, amikor ez a fajta fájdalom jelentkezik, így kiemelten fontos megérteni annak hátterét, valamint ismerni azokat a lépéseket, amelyeket tehetünk a kellemetlenség enyhítéséért és kezeléséért.
Kicsit körülményes szüretelni, de megéri a fáradtságot!
Lassan főzött chilis szilvalekvár, kacsához való szilvaszósz, szalonnába tekert sült szilva és egy szilvás barbecue mártás nyitja nálunk az őszt. Mind a négy receptben ugyanaz dolgozik, mert a szilva sötét édessége és a kapszaicin melege egymást erősíti, és olyan mélységet adnak ki együtt, amit egyik összetevő sem hoz magától. Végigvesszük, mi történik közben a gyümölcsben, melyik fajtát érdemes most hazavinni a piacról, és melyik szósz melyik fogás mellé való.
Az emberek évekig nem is sejtik, hogy valami baj van a szívükkel. A tünetek enyhék, halványak lehetnek, és sok szívbetegség "rejtett", azaz kívülről nem nyilvánvaló. Fontos, hogy kivizsgáltassuk a szokatlan tüneteket, még akkor is, ha azok bagatellnek tűnnek.
Sokan szeretjük a diót ropogtatni, de vajon tisztában vagyunk-e azzal, milyen jótékony hatásai vannak szervezetünkre? Ez a kis csonthéjas gyümölcs évezredek óta része táplálkozásunknak, és nem véletlenül tartják az egyik legegészségesebb diófélének.
Nagyon sok embert érint a szívritmuszavar. Ilyenkor rendszerint semmi előjel nélkül, hevesen dobogni kezd a szív, a felnőttek esetében a pulzus meghaladhatja a 100-as értéket is.
Az évszázadok óta használt gyógynövények között a rozmaring (Rosmarinus officinalis) különleges helyet foglal el. Nem csak az ételízesítésben játszik fontos szerepet, hanem hosszú múltra tekint vissza gyógyászati felhasználása is. A rozmaring az aromaterápiától a gyógyteákig számos formában alkalmazható, éppen ezért számtalan úton támogathatja egészségünket. Ebből most csak hetet emelünk ki, a teljesség igénye nélkül.
Ízületi problémák esetén a szervezet izommerevséggel próbálja védeni a sérült ízületeket. Ez hosszan tartó fájdalmas izomgörcsöket okozhat. Mindezeket hatékonyan kezelhetjük ezzel az erős paprikás bedörzsölőszerrel.
A kenyér a magyar ember táplálkozásában évszázadokon keresztül központi helyet foglalt el. Az alföldi kenyér már a 18. században európai hírnevű volt. Nyugati utazók ámulattal írtak különleges finomságáról, hatalmas méreteiről, amelyek mindvégig a magyar házikenyér jellegzetességei maradtak.
A kollagén neve az elmúlt években egyre gyakrabban kerül elő a szépségápolással és az egészségtudatos életmóddal kapcsolatban. Sokan elsősorban a bőr feszességével kötik össze, pedig ennél jóval összetettebb szerepet tölt be szervezetünkben. A kollagén többek között a bőr, a porcok, az inak, a szalagok és a csontok fontos alkotóeleme. Szervezetünk képes előállítani, ám az életkor előrehaladtával a kollagéntermelés fokozatosan csökken, ezért érdemes tudatosan foglalkozni azokkal az életmódbeli és táplálkozási tényezőkkel, amelyek szerepet játszanak szervezetünk egészségének megőrzésében.
Így használhatjuk a kökényt gyógynövényként - Virágtól a bogyóigEz a szerény külsejű cserje tavasszal hófehér virágaival, ősszel pedig kéklő bogyóival hívja fel magára a figyelmet. De több ez, mint egyszerű dísze a tájnak - a népi gyógyászat évszázadok óta ismeri jótékony hatásait. Cikkünkben végigkövetjük a kökény útját a virágtól a bogyóig, felfedezve, hogyan segítheti egészségünket ez a tüskés kis orvos az év minden szakában.
A fokhagyma hatóanyaga elvész sütés közben, de van egy apró trükk, aminek segítségével a fokhagyma nem csak fűszernövény lesz, hanem hatékony gyógynövénnyé is válik.
Október-november ideális időszak, hogy gyümölcsfa csemetéket, szőlőoltványt, rózsabokrot, díszfát, virágzó bokrot ültessünk. A nagyobb fagyok beálltáig még van lehetőség arra, hogy a csemeték sebei -amelyek a faiskolából való kitermelés közben keletkeztek- beparásodjanak és a felszívó hajszálgyökerek kialakulása megkezdődjék, tavasszal a csemete lendületesen lombosodjék ki, gyorsan növekedjék és mielőbb termőre forduljon.
Sokan csak a zselatin növényi alternatívájaként ismerik, pedig segítségével sikeres lehet a fogyókúra is és még a fájdalmas aranyeres panaszokat is enyhíti.