
Nyugtatja az idegeket, erősíti a csontokat, védi a szívet, javítja az emésztést - kell ennél több?

Régen a szegények eledelének tartották, pedig az egyik legegészségesebb zöldségféle.
15 / 511 db bejegyzés — 1. oldal
Régen a szegények eledelének tartották, pedig az egyik legegészségesebb zöldségféle.
Sok háziasszony fűszeres polcán megtalálható a zsálya, mellyel természetes módon ízesítünk húsokat, zöldségeket, leveseket. Bár hétköznapinak tűnik, valójában a zsálya egy különleges kincs a természetből, mely kellemes íze mellett számos gyógyhatással is rendelkezik.
Ha céklát ültetsz, nagy figyelmet kell fordítanod az öntözésre, mert ez meghatározza majd a zöldség jövőbeli fejlődését.
Ez a sokoldalú szer a takarításban is páratlan segítség, a főzésen kívül még jó néhány dologban hasznos lehet.
Még mielőtt megérik a dió, érdemes bőséges mennyiséget összegyűjteni a szép, egészséges diólevelekből.
Régi, jól bevált módszer, amit biokertész imád! Az eredmény látványos és természetesen vegyszermentes.
A fahéj csodálatos ízesítője a süteményeknek és számos más ételnek, de a biokertészek számára sokkal többet jelent. Ez a sokoldalú fűszer segíthet a dugványok gyökereztetésében, megakadályozhatja, hogy a gomba elpusztítsa a kis palántákat, és még a kártevők távol tartására is használható.
Ezt a közkedvelt növényt sokféle néven ismerjük: hibiszkusz, rózsamályva, hawaii rózsa, japán rózsa; a sárga, piros és fehér ezernyi árnyalatában pompázó virágai mindenkit elbűvölnek.
Okos ötletek a konyhai hulladék újrahasznosítására
A muskátli maga a csoda! Ha kellő törődést kap, éjt nappallá téve azon fáradozik, hogy virágaival tavasztól őszig színt vigyen a mindennapokba. Ezért cserébe mindössze annyit kér, hogy bőségesen jusson neki napfény, legyen melegben, valamint kapjon elegendő vizet és tápanyagot.
Az almaecet jótékony hatásaival könyveket lehet megtölteni. Ám nem csak egészségünkkel tehet csodát, a kertészkedők is számos módon vehetik hasznát. Nézzük mire és hogyan használjuk:
A sütőpor erejét már nagyanyáink is ismerték, és nemcsak a sült tészták térfogatnövelésére, és színének feljavítására használták, de a makacs foltok, a penész, a kellemetlen szagok eltávolítására egyaránt.
Nálunk szinte ismeretlen, pedig nagyon hasznos talajfelújító módszer a táblás mulcsozás! A táblás mulcs az ökologikus kertészkedés egyik legalapvetőbb eszköze. Nem csak feltölti a talajt, de gyomtalanításra is alkalmas, ehhez pedig nincs szükségünk sem ásózásra vagy egyéb talajforgatásra, és nem igényel gyomirtókat, vegyszereket sem. A táblás mulcs a szerves törmeléket fentről lefelé gyűjtő és lebontó, természetes talajképződést másoló módszer.
Valahogy úgy érezhetjük, a bio-kertészkedés napjaink találmánya. Pedig ha belegondolunk, a vegyszerek és mérgek alkalmazása inkább a modern kor „vívmánya”. Viszont régen is meg kellett óvni a termést a kártevőktől, vagy megoldást kellett találni a terméshozam növelésére, és ehhez bizony komoly tudásra és nem kevés tapasztalatra volt szükség.