Összes bejegyzés

15 / 2110 db bejegyzés — 1. oldal

Mitől töredezik a körmünk?

Mitől töredezik a körmünk?

A körmök állapota többet árul el az egészségünkről, mint gondolnánk. A törékeny, könnyen hasadó körmök gyakran belső egyensúlyi problémákra figyelmeztetnek, nem csak kozmetikai kellemetlenséget jelentenek.

Ezek okozhatják a korai őszülést

Ezek okozhatják a korai őszülést

Az idő előtti őszülés egyre több fiatalt érint. Bár a genetikai hajlam meghatározó tényező, számos olyan ok állhat a háttérben, amit befolyásolni tudunk. A szakemberek szerint az utóbbi évtizedekben jelentősen csökkent az őszülés kezdetének átlagos életkora, ami összefüggésbe hozható modern életmódunkkal.

Liofilizálás és vákuum szárítás – mi a különbég?

Liofilizálás és vákuum szárítás – mi a különbég?

A tudatos fogyasztókban egyre nőtt az igény, hogy a zöldségek és a gyümölcsök hosszú időn keresztül is képesek legyenek megtartani a frissességüket, és minőségüket. Világossá vált, hogy túl kell lépni azokon az élelmiszeripari technológiákon (például pasztörizált vagy cukorral édesített gyümölcslevek), módszereken és gondolkodásmódon, amik nem a fogyasztók egészségének megőrzését szolgálják.

Miért avasodik meg a dió?

Miért avasodik meg a dió?

A dió értékes és egészséges csemege, de sajnos hajlamos az avasodásra. Az avas dió nem csak kellemetlen ízű, de egészségre káros anyagokat is tartalmazhat. Szerencsére megfelelő tárolással hosszan megőrizhetjük frissességét.

Hetven év hagyománya üvegbe zárva

Hetven év hagyománya üvegbe zárva

A tündéri szépségű Balaton-felvidéki faluban, Barnagon járva egy érdekes cégtáblán akad meg a szemünk: Mamka Lekvár - Kézműves lekvármanufaktúra. Mint megtudtam, olyan érdekességek készülnek itt, mint az ibolya szörp vagy a galagonya lekvár.

Vadvirágokkal a fenntartható jövőért!

Vadvirágokkal a fenntartható jövőért!

Sokszínű vagy egysíkú? Őshonos vagy tájidegen? Önfenntartó vagy állandó beavatkozást igénylő? Ellenálló vagy sérülékeny? Cikkünk végére érve talán nem is lesz nehéz a kedvezőbbet választani. Nézzük meg mindezt a gyakorlatban, a tornácon a hintaszékben ülve, vágyott kertünk tervezésén ábrándozva!