Magas kálium tartalmának köszönhetően segít kiüríteni a vesékbe lerakódott méreganyagokat. A görögdinnye likopin nevezetű antioxidánst tartalmaz, ami védi a szervezetet a különböző betegségektől. Béta-karotin tartalma fiatalítóan hat a testre. A benne található C vitamin és kálium pedig csökkenti a koleszterin szintet, így óvva a szívünk egészségét. A lutein, a béta-karotin és a C vitamin megelőzi a szemek állapotának hanyatlását. Karbantartja a vérnyomást. Magnézium és kálium tartalma hozzájárul a normális vérnyomáshoz.
Ám nemcsak önmagában fogyasztható. Az alábbiakban két különleges, ám egyszerű receptet mutatunk, melyeket bátran kipróbálhatnak kezdő és gyakorlott háziasszonyok is. Garantált sikere lesz.