#recept

15 / 27 db bejegyzés — 1. oldal

Nagymama legendás felete-dió befőtjének receptje

Nagymama legendás felete-dió befőtjének receptje

A zöld dió befőtt valamikor még dédanyáink korában egy mindennapos csemege volt. Szinte minden ház udvarán, vagy éppen a porta előtt volt legalább egy szép termetes diófa, amelyről ilyenkor június elején-közepén szüreteltek egy kevéske zöld diót, hogy abból zölddió-befőttet, zölddió-pálinkát, vagy éppen zölddió-likőrt készítsenek.

Ezeket biztosan nem tudtad a csalánról!

Ezeket biztosan nem tudtad a csalánról!

A csalán legtöbbünk számára kellemetlen gyom, amely csípős érintéséről ismert. Pedig ez a szerény növény évezredek óta szolgálja az emberiséget számtalan módon, a gyógyászattól a textilgyártásig. Bár a csalánteát és csalánlevest sokan ismerik, e sokrétű növény számos meglepő tulajdonsága és felhasználási módja még a természetkedvelők előtt is rejtve maradhat. Fedezzük fel együtt a csalán kevésbé ismert, de annál izgalmasabb oldalát!

Mezítláb a fűben – A természetes földelés meglepő egészségügyi előnyei

Mezítláb a fűben – A természetes földelés meglepő egészségügyi előnyei

A mezítlábas járás, amelyet gyakran "földelésnek" vagy "grounding"-nak is neveznek, sokkal több mint kellemes érzés – a legújabb kutatások szerint számos mérhető élettani előnnyel jár. A lábunkon található reflexzónák stimulálásától kezdve a gyulladáscsökkentő hatásig, a cipő nélküli érintkezés a földdel ősi, de tudományosan is alátámasztott módja lehet egészségünk támogatásának.

Karob, több mint csokipótló

Karob, több mint csokipótló

A karob, vagy szentjánoskenyér por a Földközi-tenger vidékén őshonos szentjánoskenyérfa termésének feldolgozásával készül. Ez az ősi élelmiszer már több ezer éve része az emberi táplálkozásnak.

A kökény sokoldalú felhasználása - Virágtól a bogyóig

A kökény sokoldalú felhasználása - Virágtól a bogyóig

Tüskés ágai mögött a kökény igazi gyógyító kincset rejt. Ez a szerény külsejű cserje tavasszal hófehér virágaival, ősszel pedig kéklő bogyóival hívja fel magára a figyelmet. De több ez, mint egyszerű dísze a tájnak - a népi gyógyászat évszázadok óta ismeri jótékony hatásait. Cikkünkben végigkövetjük a kökény útját a virágtól a bogyóig, felfedezve, hogyan segítheti egészségünket ez a tüskés kis orvos az év minden szakában.