15 / 2155 db bejegyzés — 1. oldal
A saját termesztésű zöldségek, fűszerek még érdekesebbé, finomabbá tehetik ételeinket. És ráadásul nem is lehetetlen otthon megtermesztenünk őket! Akármilyen kicsi területünk van kipróbálni a kertészkedést, érdemes belevágni, hogy közelebb kerülhessünk újra az ételhez, ami az asztalra kerül.
Ha egyszer elszórtuk a magokat, többé nem lesz gondunk az ültetéssel, mert minden évben szétszórja a magját, és magától kikel. A teljes napot szereti, egyébként nincsenek különösebb igényei.
Az 1910-es években az Imperial Tobacco Company és a belfasti és londoni Gallaher Ltd. 100 darabos "Hogyan csináld" kereskedelmi kártyasorozatot nyomtatott, amelyet a papír cigarettás dobozokba helyeztek a csomagolás merevítése érdekében. Íme néhány olyan tipp, aminek ma is jó hasznát vehetjük.
Sokak szerint a rózsák gondozása önálló tudomány. Ez azért túlzás, a hajdani parasztudvarok jellegzetes dísze valóban nagyobb odafigyelést, több törődést igényel, de az alapszabályok betartásával mindenki színpompás, illatos díszt varázsolhat kertjébe.
Elsőre furcsának tűnhet ez a növénytársítás, de nagyon hatékony!
Mielőtt vegyszerekhez vagy egyéb drasztikus módszerekhez nyúlnánk, érdemes megnézni, milyen praktikákkal oldhatjuk meg környezetbarát és hatékony módon a takarítást. Segítségül íme kategorizálva néhány bio-praktika:
Szánj rá egy kis időt: megéri!
Ezek a tojások zöldségekkel lettek megfestve. Semmilyen mellékízük nincs, viszont gyönyörűek!
Épp az ellenkező hatást éred el vele, mint szeretnéd!
A kertészkedés önmagában is környezettudatos tevékenység, de pár trükkel még fokozhatjuk is! Ha csak egyet is megfogadsz ezekből, máris sokat tettél a Földért!
Környezettudatosan élni ma már nem trendiség, hanem kötelesség. A gazdaságos és fenntartható tényezők mellett azonban olykor nem egyértelmű, melyik választás a zöldebb megoldás.
Lassan itt a hónapos retek szezonja. Ha nincs kertünk, fóliasátrunk, akkor is be tudjuk szerezni a boltokban, piacokon. Nem drága, nagyon finom, és még fontosabb, hogy egészségünknek is nagyon jót teszünk, ha tavasszal belevágunk egy hónapos retek kúrába.
A böjti időszak a belső megtisztulást hozza. De mivel a Húsvétot illik kívül-belül tisztán fogadni, jó időszak ez a nagytakarításra, rendteremtésre, az előkészületre.
A szorgos nemesítőknek köszönhetően szinte évenként jelennek meg újabb szamócafajták. Érdemes a tulajdonságokat összehasonlítani, és különböző érési idejű fajtákkal a hosszú szamócaszüretet biztosítani. A fajtaválasztásnál vegyük figyelembe, hogy frissen fogy el a szamóca, befőzünk belőle, vagy fagyasztjuk.