Zöld Újság partner bejegyzései

15 / 2206 db bejegyzés — 2. oldal

A jövő fenntartható húsforrása a pitonhús?

A jövő fenntartható húsforrása a pitonhús?

A fenntartható élelmiszertermelés új határokat feszeget, és a legújabb kutatások szerint a pitonhús lehet az egyik legígéretesebb alternatíva. Az EPIC Biodiversity tanácsadó cég szakértője, Daniel Natusch meglepő eredményekről számolt be a kígyók táplálékfeldolgozási hatékonyságával kapcsolatban.</p>

Gyógynövények a fűszerpolcról - Tárkony

Gyógynövények a fűszerpolcról - Tárkony

A fűszerpolcunkon sorakozó növények gyakran többek egyszerű ízesítőknél. Számos fűszernövény egyben gyógynövény is, évezredes hagyományokkal az egészségmegőrzés és gyógyítás terén. Cikksorozatunkban ezeket a kettős szerepű növényeket mutatjuk be.

Kombucha, a fermentált italok királya

Kombucha, a fermentált italok királya

A fermentált élelmiszerek népszerűsége az utóbbi években meredeken emelkedik, és ebben a trendben a kombucha központi szerepet játszik. Ez a különleges, savanyú ízű ital nem csak ízletes, de számos egészségügyi előnnyel is kecsegtet. De mi is pontosan a kombucha, és hogyan készíthetjük el otthon?

A Föld halványodik a klímaváltozás miatt

A Föld halványodik a klímaváltozás miatt

Érdekes összefüggésre bukkantak a kutatók a klímaváltozás és bolygónk fényességének kapcsolatában. Úgy tűnik, a Föld egyre kevesebb fényt ver vissza az űrbe, ami nemcsak esztétikai kérdés, hanem komoly következményekkel járhat éghajlatunkra nézve is.

Lépésről lépésre az egészség útján

Lépésről lépésre az egészség útján

A gyaloglás nem csupán egyszerű helyváltoztatás, hanem egy rendkívül hatékony eszköz egészségünk megőrzésében. Napi 15-20 perc séta már jelentős pozitív változásokat hozhat életünkbe. Vizsgáljuk meg, milyen előnyökre számíthatunk, ha rendszeresen gyalogolunk!

Gyógynövények a fűszerpolcról - Koriander

Gyógynövények a fűszerpolcról - Koriander

A fűszerpolcunkon sorakozó növények gyakran többek egyszerű ízesítőknél. Számos fűszernövény egyben gyógynövény is, évezredes hagyományokkal az egészségmegőrzés és gyógyítás terén. Cikksorozatunkban ezeket a kettős szerepű növényeket mutatjuk be, kezdve a sokoldalú korianderrel.

Gyógynövények a fűszerpolcról - A kardamon

Gyógynövények a fűszerpolcról - A kardamon

A konyhánkban használt fűszerek gyakran rejtett kincsek, melyek nem csupán ételeink ízét gazdagítják, de egészségünkre is jótékony hatással lehetnek. Sorozatunk első részében a kardamomot vesszük górcső alá, ezt az aromás fűszert, amely évezredek óta fontos szerepet játszik mind a gasztronómiában, mind a gyógyászatban.