Összes bejegyzés

15 / 2432 db bejegyzés — 8. oldal

A dorombolás valóban gyógyít!

A dorombolás valóban gyógyít!

Gondolná-e amikor az ölében doromboló macskát simogatja, hogy ennek a kedves jószágnak az ősei igencsak kalandos úton szegődtek az ember szolgálatába? Voltak istenek, szent helyek őrzői, sőt még üldözött boszorkányok is, mielőtt dédelgetett házi kedvenceinké váltak.

A flexitariánus étrend híd a hagyományos és növényi alapú táplálkozás között

A flexitariánus étrend híd a hagyományos és növényi alapú táplálkozás között

A flexitariánus étrend nem a vegetarianizmus egyik változata, ahogy sokan tévesen gondolják, hanem egy önálló táplálkozási filozófia. Lényege a tudatos húsfogyasztás-csökkentés, miközben fokozatosan növeljük a növényi alapú ételek arányát étrendünkben. Sokan használják ugródeszkának a vegetáriánus életmód felé, mások hosszú távon is ezt az egyensúlyt kereső étrendet követik.

Ijesztő tünetek, melyeket vitaminhiány okozhat

Ijesztő tünetek, melyeket vitaminhiány okozhat

A vitaminhiány számos ember életét érinti világszerte, gyakran rejtőzik a mindennapok apró tünetei mögött. Vitaminegyensúlyunk fenntartása elengedhetetlen a szervezetünk optimális működéséhez, hiszen ezek a kis molekulák létfontosságú szerepet töltenek be számos biológiai folyamatban, az immunrendszer erősítésétől kezdve az energiatermelésen át a csontok egészségének megőrzéséig.

Súlyosan károsíthatja az egészségünket a légfrissítő spray! De a konektorba dugható verzió sem jobb!

Súlyosan károsíthatja az egészségünket a légfrissítő spray! De a konektorba dugható verzió sem jobb!

Természetesnek vesszük, sőt, valljuk be, sokunk számára szinte elvárás, hogy otthonunkban mindig kellemesen illatozó légfrissítőkkel vesszük körül magunkat. Ugyanez igaz a testi higiéniára is. El sem tudjuk képzelni napunkat illatozó dezodorok és parfümök nélkül. Ezek legtöbbször szintetikus vegyi anyagok, hiába próbálják utánozni a természetet.

Miért támadják meg szervezetünket a gombák?

Miért támadják meg szervezetünket a gombák?

A gombák roppant mód elszaporodtak a Földön, szinte mindenhol megtalálhatók: a földben, a vízben és a levegőben is. Vannak egysejtűek és többsejtűek – ez utóbbiak többsejtű fonalak szövedékéből állnak, amely sajnos az emberi szervezetet is átszőheti, ha valaki gombafertőzésben szenved.

Az ünnepi ajándékozás árnyoldalai

Az ünnepi ajándékozás árnyoldalai

A modern ipari termelés hatalmas mennyiségű hulladékot és környezeti terhelést generál, amely sürgős megoldásokat követel. Az évente keletkező 9,2 milliárd tonna hulladék rávilágít arra, hogy a fenntarthatóságot még mindig nem sikerült integrálni a legnagyobb iparágak gyakorlatába. A ruhaipar és a bútorgyártás például jelentős víz- és erőforrás-felhasználás mellett óriási mennyiségű hulladékot termel, míg az online vásárlás térnyerése a csomagolási hulladék és a szállítási szén-dioxid-kibocsátás robbanásszerű növekedéséhez vezetett. Bár a problémák súlyosak, a technológiai innováció, a szabályozások és a tudatos fogyasztói döntések révén lehetőségünk van arra, hogy csökkentsük ezeket a terheket, és fenntarthatóbb jövőt teremtsünk.

Tudományosan bizonyított tény, hogy a kocsonya az egyik legegészségesebb ételünk!

Tudományosan bizonyított tény, hogy a kocsonya az egyik legegészségesebb ételünk!

Néhány éve még sokan a szemüket forgatták volna, ha valaki azt mondja, hogy a kocsonya egészséges étel. "Túl zsíros", "túl nehéz" – hangzottak a vádak. De a magyar konyhák hűséges rajongói sosem adták fel kedvenc téli fogásukat, és most már tudjuk: jól tették. A modern táplálkozástudomány ugyanis megerősítette, amit az évszázados hagyomány mindig is sejtett – a kocsonya nem pusztán ínycsiklandó csemege, hanem a szervezetünk valódi szövetségese.

Nem biztos, hogy jó ötlet előmelegíteni a sütőt!

Nem biztos, hogy jó ötlet előmelegíteni a sütőt!

A modern sütők kijelzőjén precíz digitális számok jelzik a hőfokot, miközben nagyanyáink még azzal mérték a sparhelt megfelelő hőmérsékletét, hogy mennyi ideig bírják bent tartani a kezüket. Manapság receptekben pontos perceket találunk az előmelegítésre, régen viszont a sütés művészete a tűz és a fa természetének mély megértésén alapult.