Összes bejegyzés

15 / 1956 db bejegyzés — 4. oldal

Nyári bőrápolás és fényvédelem – amit minden bőrnek tudnia kell

Nyári bőrápolás és fényvédelem – amit minden bőrnek tudnia kell

A nyár a napsütés, a szabadtéri programok és a feltöltődés időszaka. Bőrünk számára azonban ez az évszak komoly kihívásokat is tartogat. A magasabb UV-sugárzás, a hőség, az izzadás, a klóros medencevíz és a sós tengervíz egyaránt hatással vannak a bőr állapotára. Sokan ilyenkor tapasztalják, hogy bőrük érzékenyebbé válik, könnyebben kiszárad, vagy éppen fokozott faggyútermeléssel reagál.

Kovászos kenyér sütése lépésről-lépésre

Kovászos kenyér sütése lépésről-lépésre

A sütés iránti szeretetem még gyerekkoromban kialakult, amikor egészen kicsiként ott álltam a nagymamám mellet és könyékig voltam benne a kelt tésztában. Ez semmit nem változott az évek alatt, és még középiskolás koromban is inkább a nagyszüleimnél töltöttem a nyarakat sütögetve, mint a nagyvárosban a barátokkal.

A csípős paprika segítheti a zsírmáj leküzdését

A csípős paprika segítheti a zsírmáj leküzdését

Sokan máig úgy tudják, hogy a máj elzsírosodása mögött kizárólag az alkohol áll. Egy friss, 23 666 fős kínai vizsgálat viszont arra mutat rá, hogy az étrendnek legalább ennyire fontos szerepe van, és ezen belül a chili csípős hatóanyaga, a kapszaicin is komolyan beleszól, mennyi zsír rakódik le a májsejtekben. Az adatok szerint a rendszeres, mértékletes csípős paprika fogyasztás nagyjából 20–45 százalékkal kisebb zsírmáj-kockázattal jár együtt, vagyis minél gyakrabban kerül chili az asztalra, annál kisebb az esély a betegség kialakulására.