15 / 31 db bejegyzés — 1. oldal
A tudatos fogyasztókban egyre nőtt az igény, hogy a zöldségek és a gyümölcsök hosszú időn keresztül is képesek legyenek megtartani a frissességüket, és minőségüket. Világossá vált, hogy túl kell lépni azokon az élelmiszeripari technológiákon (például pasztörizált vagy cukorral édesített gyümölcslevek), módszereken és gondolkodásmódon, amik nem a fogyasztók egészségének megőrzését szolgálják.
Ki ne ismerné azt a kellemetlen helyzetet, amikor pont egy fontos megbeszélésen vagy egy csendes moziban tör ránk a csuklás? Ez a kontrollálatlan reflexünk már az anyaméhben is jelentkezik, mégis sokszor tanácstalanul állunk előtte. De mi okozza valójában, és melyek a leghatékonyabb módszerek az elmulasztására?
Valószínűleg ezerszer hallottad egy felnőtt családtagtól az asztalnál: „Lassíts és rágd meg az ételt!” És feltételezem, gyerekként nem hallgattál rájuk. De kiderült, hogy azok a bosszantó felnőttek bölcs tanácsokat adtak, amikor arról volt szó, hogyan lehet a legtöbb tápanyagot kinyerni az élelmiszerekből, és hogyan lehet elkerülni a „gyomorpanaszokat”, amelyek világszerte 70 millió embert érintenek.
A kor előrehaladtával a szervezetünk is változik. Már a húszas évektől elkezd gyengülni az immunrendszer, és ez a folyamat 50 éves kor felett egyre gyorsul. Leginkább a csecsemőmirigy fokozatos zsugorodása tehet erről, amely azért felelős, hogy T-sejtek termelésével aktiválja az immunrendszert.
Popeye tudta a titkot! Íme a spenót 10 jótékony hatása szervezetünkre!Ugye ismered Popeye-t, a tengerészt? Ha igen, akkor tudod, hogy mennyire szerette a spenótot. A híres rajzfilmfigura minden epizódban, amikor harcra készült ősellenségével, előkap egy doboz spenótkonzervet és azonnal szupererős lesz. Popeye a 30-as években annyira népszerű volt, hogy a spenót-konzerv eladások rekordot döntöttek, nem kellett az anyukáknak belekönyörögniük a gyerekekbe, önként, és nagy lelkesedéssel fogyasztották.
A datolyaszilva (Diospyros kaki) egy különleges és finom gyümölcs. Ez a növény eredetileg Ázsia, Észak-Afrika és az Akropolisz hegyéről származik. A datolyaszilvák fajtától függően változó méretűek lehetnek, általában kicsi, gömbölyű gyümölcsök, melyek külső héjukban erőteljes narancssárga vagy barna színnel rendelkeznek.
Amikor új dézsás vagy balkonnövényt vásárolunk, érdemes tájékozódni a növény igényeiről, hogy elkerüljük az alapvető gondozási problémákat. Egy jó szakember segítségével megkérdezhetjük, hogyan kell gondoskodni a növényünkről télen is, beleértve a fagyérzékeny növények teleltetésének módját, ideális hőmérsékletét, vízigényét és fényfeltételeit.
Téli vitaminbomba az ablakpárkányon! Nevelj mikrozöldeket!A téli hónapokban sokan vágyunk friss, saját termesztésű zöldségekre, és bár a kertészkedés ilyenkor szünetel, van egy remek alternatíva: a mikrozöldek világa. Ez a miniatűr kertészet nem csak örömteli elfoglaltságot ad a szürke napokon, de vitaminokban gazdag, friss alapanyagot is biztosít a konyhánkba - mindezt egy ablakpárkánynyi helyen.
A legtöbb hobbikertész azt gondolja, hogy télen nincs más dolga, mint a meleg szobából nézegetni a pihenő kertet. Pedig bizonyos növények ilyenkor hálálják meg legjobban a metszést.
A konyhaablakban is termesztheted!
Amikor a hőmérő higanyszála a nulla felé kúszik, a legtöbben azt gondoljuk, a komposztálónak is téli álmot kell aludnia. Pedig a természet nem áll le télen sem – csak kicsit lassabban dolgozik. És képzeld, pont ezekben a hideg hónapokban termeljük a legtöbb olyan konyhai hulladékot, ami tavasszal igazi aranybányává változtathatja a kerted!
Stresszes vagy és fáj a hátad? A cipőd kopása elárulhatja az okátVan egy történet egy japán fogadósról, amely tökéletesen példázza, mennyi mindent elárulhat rólunk a cipőnk. Ez a bölcs tulajdonos különleges képességgel rendelkezett: pusztán a vendégei levetett cipőjének vizsgálatából meg tudta állapítani viselőjük jellemét és szokásait.
Felhasználási területek tippek, és tanácsok a szódabikarbónához, melyet nagyanyáink régóta univerzális szerként tartották számon. Napjainkban sajnos kiszorították a háztartásokból az új kor vegyipari és kozmetikai csodái, de lassan kezdjük újra felfedezni ezt a sokoldalú, környezetbarát csodaszert.
Több fűszernövény is szépen eléldegél télen az ablakpárkányon, érdemes kísérletezni. Kezdjük a kevésbé érzékeny növényekkel, amelyek jobban tűrik a konyha melegét, az éjszakai lehűlést és a változó páratartalmat, pl. a metélőhagymával, kakukkfűvel, levélpetrezselyemmel.
Tízből három nő szembesül a fájdalmas menstruáció problémájával, melyet jellemzően alhasi fájdalom és derékfájás, általános gyengeség, rossz közérzet, valamint erős vérzés kísérhet. Ezen kellemetlen tünetek az élet különböző területeire hatással vannak, beleértve a munkahelyi teljesítményt, a társasági események lemondását és a gyermekkel vagy partnerrel való türelmetlenséget is.