15 / 681 db bejegyzés — 44. oldal
A szervezet jódhiányos állapota sok egészségügyi probléma kiváltója. Milyen betegségeket okoz, és hogyan küzdhetsz ellene? A jód – a többi főelemmel összehasonlítva – csak ritkán fordul elő. Miután a Föld számunkra alig elképzelhető lassúsággal, de mégis állandó változáson megy keresztül, az elemek egyike sem oszlik el egyenletesen a környezetünkben.
Akár 40%-el csökkentheti a gyomorrák kockázatát az, aki rendszeresen fogyasztja! Bár sokan erős illatára hivatkozva viszolyognak a rendszeres fogyasztásáról, nem biztos, hogy helyesen cselekednek. Íze a benne található éterikus olajok miatt csípős. Jellegzetes aromáját, illatát pedig a benne lévő allilszulfid adja.
A turmixokat sokan a reggeli mellé fogyasztják, pedig önmagukban is elegendő energiát jelenthetnek egy-egy étkezés helyettesítéséhez. Ráadásul jót tesznek az emésztésnek, és még finomak is!
A testünk vitamin és ásványi anyag raktárainak feltöltése egyre nagyobb odafigyelést igényel. A nyers ételek, zöldségek és gyümölcsök, bár általában beszerezhetőek, de azok árát, vitamin és ásványi anyag tartalmát, íz és tápértékékét összehasonlítva a szezon szerinti értékekkel, ugyancsak meggondoljuk magunkat, mielőtt vásárolnánk. Lehet, hogy a külső megjelenés nem hagy kívánnivalót, és vásárlásra biztató a megjelenés, legyen az, zöldség vagy gyümölcs. De ha nem többet, csak az íz értékét vizsgáljuk meg, már akkor elállunk a vásárlástól. Ha távoli világrészek termékeit vesszük kézbe, akkor pedig szembe kell néznünk a nagy távolságból való szállítás élelmianyag veszteségével, az éretlen állapotban való leszedés tényével, a kényszer érleléssel és még számtalan profit növelő és egészséget romboló ténnyel! Pedig, ha kicsit változtatunk megrögzött szokásainkon, könnyen találunk egészséget megtartó, betegséget elűző megoldásokkal az élő anyagok között, ilyenek például a csirák.
