Megjelent lapszámaink

Fizessen elő, olvassa az exkluzív tartalmakat és lapozza a havonta megjelenő
Zöld Újság magazint!


Előfizetés
Friss bejegyzések
A csípős és az édes íz kölcsönösen szelídíti egymást a nyelvünkön

A csípős és az édes íz kölcsönösen szelídíti egymást a nyelvünkön

A csokoládé és a chili évszázadok óta összetartozik a konyhában, a méz és a csípős szósz párosa pedig ugyanazt a mechanizmust használja ki – a cukor visszafogja a chili égését, a chili pedig letöri az édesség csúcsát. Ez a hatás mérhető, nem csupán megszokás vagy hagyomány kérdése. Aki ismeri a folyamat hátterét, tudatosan tudja bevetni a csípős és az édes ízek találkozását a saját főzésében.

Ezek a jelek arra utalnak, hogy ki vagy merülve

Ezek a jelek arra utalnak, hogy ki vagy merülve

A kimerültség egy olyan állapot, amelyre mindannyian hajlamosak lehetünk a modern élet gyors ütemében. A túlzott munka, a szociális kötelezettségek, az oktatás és számos egyéb tényező miatt az emberek gyakran nem jutnak megfelelő mennyiségű alváshoz. Ez a kimerültség súlyos következményekkel járhat az egészségünkre, a mentális jól-létünkre és a mindennapi életünk minőségére.

További bejegyzések
Áttörés a nyelőcsőrák korai felismerésében

Áttörés a nyelőcsőrák korai felismerésében

A nyelőcsőrák egy viszonylag ritka, ám annál veszélyesebb betegség. Egyik fő problémája, hogy általában csak előrehaladott stádiumban sikerül diagnosztizálni, ami jelentősen csökkenti a gyógyulás esélyét. Az új kapszulás módszer azonban forradalmasíthatja a korai felismerést.

A héten a legérdekesebb