Megjelent lapszámaink

Fizessen elő, olvassa az exkluzív tartalmakat és lapozza a havonta megjelenő
Zöld Újság magazint!


Előfizetés
Friss bejegyzések
A chili és mentol - 700 szoros gyulladáscsökkentő hatás

A chili és mentol - 700 szoros gyulladáscsökkentő hatás

Egy friss japán kutatás molekuláris szinten igazolta, hogy a kapszaicin önmagában is erős természetes gyulladáscsökkentő, de mentollal párosítva a hatás 699-szeresére ugrik. Az eredményt a Tokyo University of Science csapata publikálta 2026 januárjában a Nutrients folyóiratban, és ezzel először adtak laboratóriumi bizonyítékot arra, amit a hagyományos konyhák ezer éve gyakorolnak. Most megnézzük, hogyan született a szám, mi áll a háttérben, és mit kezdhetünk ezzel a hétköznapi főzés során.

További bejegyzések
Így harcolj a 2-es típusu cukorbetegség ellen 7 lépésben

Így harcolj a 2-es típusu cukorbetegség ellen 7 lépésben

Hazánkban közel 800 ezer regisztrált cukorbeteg él és nagyjából 1-1,5 millióra tehető azoknak a száma, akik diabéteszesek vagy a betegséget megelőző utolsó stádiumban vannak, de mivel nem mennek el orvosi szűrővizsgálatra, így még nem diagnosztizálták őket. A rendszeres szűrések éppen ezért rendkívül fontosak, ugyanis aki nem változtat az életmódján, annál 5-10 év alatt szinte biztosan kialakul a 2-es típusú diabétesz.

Módosíthatja-e a kapszaicin a gyógyszerek hatását?

Módosíthatja-e a kapszaicin a gyógyszerek hatását?

A kapszaicin, vagyis a chili csípős hatóanyaga, közvetlenül belenyúl abba az enzimrendszerbe, amely a szervezetbe kerülő gyógyszerek túlnyomó részét feldolgozza és felszívódásukat szabályozza. Nem marginális kutatási kuriózumról van szó – egy 2025-ben megjelent, több mint száz év szakirodalmát (1919–2025) átfogó tanulmány kifejezetten figyelmeztet, hogy rendszeres chilifogyasztás mellett bizonyos gyógyszereknél fokozott odafigyelés szükséges. A kép viszont nem fekete-fehér. Ugyanaz a mechanizmus, amely egyes hatóanyagok szintjét csökkentheti, más gyógyszereknél épp erősítheti a hatást – és pont ez utóbbi irány izgatja most leginkább a kutatókat. Érdemes tisztán látni, mi történik, és kiket érint ez a kérdés a legjobban.

A héten a legérdekesebb