Vendég
Fizessen elő, olvassa az exkluzív tartalmakat és lapozza a havonta megjelenő
Zöld Újság magazint!
Az egyik legnépszerűbb és talán legfontosabb alapzöldségünk a sárgarépa. Igen ám, de a termesztése nem épp a legkönnyebb, azonban ha betartod az alábbi szabályt, akkor ősszel gyönyörű répákat szedhetsz ki a földből.
Az orrsövényferdülés a népesség mintegy 80%-át érinti valamilyen mértékben, de sokan nem tudják, hogy a krónikus fáradtságuk, reggeli fejfájásuk vagy horkolásuk mögött ez állhat. A ferde orrsövény szájlégzésre kényszerít, ami rontja az alvásminőséget, csökkenti az oxigénfelvételt és növeli az alvási apnoe kockázatát. Mutatjuk a kevésbé ismert tüneteket, a diagnosztika menetét és a kezelési lehetőségeket.
A bentonit agyag vulkanikus hamuból keletkezett ásványi anyag, amely víz hatására megduzzad és magához vonzza a toxinokat, nehézfémeket és felesleges faggyút. Arcmaszkként tisztítja a pórusokat, belső kúraként megköti a bélrendszeri mérgeket, dezodorként semlegesíti a szagokat, borogatásként pedig enyhíti a duzzanatokat. Mutatjuk a felhasználási módokat és a fontos óvintézkedéseket.
Ahogy a februári fagyok lassan átadják helyüket a márciusi napsütésnek, a levegőben megérezni azt a jellegzetes, földes-friss illatot, amit csak a tavasz képes produkálni. Ez az időszak az újjászületésé: nemcsak az erdők és mezők ébredeznek, hanem mi magunk is. Letesszük a nehéz téli kabátot, és vele együtt a téli levertséget is. A kertünkben tett első határozott lépések, a metszőolló csattogása és az elszáradt kórók eltakarítása mind azt jelzik: elkezdődött a szezon.
A természet ébredésével szervezetünk is ösztönösen vágyik a téli salakanyagoktól való megszabadulásra, amiben egy szakszerűen felépített böjt jelentheti a leghatékonyabb segítséget. A tudatos táplálékmegvonás nem csupán kulturális hagyomány, hanem egy biológiai nagytakarítás, amely az autofágia beindításával sejtjeinket is képes megfiatalítani, amennyiben betartjuk a biztonságos felkészülés és a fokozatos visszatérés aranyszabályait.
Magnéziumhiány tünetei, amelyekre kevesen gondolnak – az ingerlékenységtől az alvászavarigA magnézium több mint 300 enzimreakció szereplője, mégis a hiánya sokszor felismeretlen marad, mert a vérvizsgálat nem mindig mutatja ki megbízhatóan. A kevésbé ismert tünetek közé tartozik a hirtelen ingerlékenység, szorongás, székrekedés, reflux, éjszakai felriadás és reggeli fáradtság – a stressz pedig tovább fokozza a hiányt. Összegyűjtöttük a jeleket az emésztéstől a hormonális egyensúlyig.
Az álmatlanság ellen nem kell rögtön altatót szedni – a megfelelő gyógynövényes teakeverék hatékonyan segítheti az elalvást. A levendula, citromfű és kamilla hármasa az alap, amit komlótobozzal, golgotavirággal vagy macskagyökérrel erősíthetünk. Mutatjuk a bevált keverékeket, az elkészítés trükkjeit és azt is, mikor érdemes meginni az esti teát.
A fehér lóhere (Trifolium repens) a rétek egyik leggyakoribb, mégis alábecsült gyógynövénye. Magas fitoösztrogén-tartalma miatt segíthet a menopauza tüneteinek enyhítésében, teája oldja a légúti váladékot, külsőleg pedig ekcémára és bőrirritációra alkalmazható. Mutatjuk, hogyan készül a tea, mennyi az ajánlott adag, és mire kell figyelni a használatánál.
Az aszpartám a szervezetben három összetevőre bomlik: aszparaginsavra, fenilalaninra és metanolra. Bár a megengedett napi mennyiségen belül nem jelent közvetlen egészségügyi kockázatot, kutatások szerint befolyásolhatja az inzulinérzékenységet, a bélflórát és az agyi neurotranszmitterek egyensúlyát. Fenilketonuriában szenvedőknek kifejezetten kerülendő. Bemutatjuk, mi történik a szervezetben lépésről lépésre.
A kapszaicin leginkább a szájban okozott tűzés érzésről ismert, de a hatása a bélrendszerben éppoly figyelemreméltó. Újabb kutatások bizonyítják, hogy a rendszeres, mérsékelt chilifogyasztás átalakítja a bélflóra szerkezetét: elszaporítja a hasznos baktériumokat, háttérbe szorítja a gyulladást okozókat, és serkenti a bélfal védelmében kulcsszerepet játszó zsírsavak termelését. A csípős fűszer tehát nem csupán ízesítő – a bélrendszeren keresztül az egész szervezetünk működésére kihat.
A kapszaicin leginkább a szájban okozott tűzés érzésről ismert, de a hatása a bélrendszerben éppoly figyelemreméltó. Újabb kutatások bizonyítják, hogy...
A fehér lóhere (Trifolium repens) a rétek egyik leggyakoribb, mégis alábecsült gyógynövénye. Magas fitoösztrogén-tartalma miatt segíthet a menopauza t...
A máj több mint 500 funkciót lát el, és károsodása sokáig rejtve maradhat, mert a szerv rendkívüli regenerációs képességgel rendelkezik. A korai jelek...
A talaj pH-értéke meghatározza, hogy a növények mennyi tápanyagot tudnak felvenni – a legtöbb konyhakerti fajnak 6,0-7,0 közötti érték az ideális. A k...
Az egyik legnépszerűbb és talán legfontosabb alapzöldségünk a sárgarépa. Igen ám, de a termesztése nem épp a legkönnyebb, azonban ha betartod az alább...
A láz nélküli hidegrázás többnyire ártalmatlan, de komoly okra is utalhat. Kiválthatja stressz, pánikroham, kezdődő fertőzés, pajzsmirigy-alulműködés,...
A mungóbab az egyik legjobban emészthető hüvelyes: nem okoz puffadást, alacsony a glikémiás indexe (25-30), szinte teljes aminosav-összetétellel rende...
A szezámolaj az egyik legrégebben használt növényi olaj, amely gazdag E-vitaminban, kalciumban és egyedülálló antioxidánsokban (szezamin, szesamolin)....
