15 / 1772 db bejegyzés — 67. oldal
A fermentált élelmiszerek népszerűsége az utóbbi években meredeken emelkedik, és ebben a trendben a kombucha központi szerepet játszik. Ez a különleges, savanyú ízű ital nem csak ízletes, de számos egészségügyi előnnyel is kecsegtet. De mi is pontosan a kombucha, és hogyan készíthetjük el otthon?
Az aranyvessző nem csupán mezők és rétek dísze, hanem évszázadok óta elismert gyógynövény is. Fedezzük fel együtt, milyen kincseket rejt ez a lenyűgöző növény!
A köszvény napjainkra már népbetegséggé vált, és nagyon sokan szenvednek tőle.
A káposzta gyakran háttérbe szorul, amikor egészséges zöldségekről beszélünk, pedig rendkívül tápláló és számos jótékony hatással bír szervezetünkre. Ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség valóságos tápanyagbomba, amely C-vitaminban, rostban és K-vitaminban gazdag.
Az orvosi pemetefű (Marrubium vulgare) évszázadok óta ismert gyógynövény, amely napjainkban is megállja a helyét. Bár hagyományos felhasználása sokrétű, a modern tudomány csak most kezdi feltárni valódi potenciálját. Nézzük meg közelebbről, mit tudunk erről az érdekes növényről.
Gyógynövények a fűszerpolcról - TárkonyA fűszerpolcunkon sorakozó növények gyakran többek egyszerű ízesítőknél. Számos fűszernövény egyben gyógynövény is, évezredes hagyományokkal az egészségmegőrzés és gyógyítás terén. Cikksorozatunkban ezeket a kettős szerepű növényeket mutatjuk be.
Régi, jól bevált természetes gyógyital ez abból az időből, amikor még nem áll rendelkezésre minden panaszra több tucat orvosság.
Így használd az illóolajokat a hajadon!A haj egészsége többet árul el rólunk, mint gondolnánk. A mindennapi stressz, a környezeti hatások és a nem megfelelő ápolás azonban komoly kihívások elé állítják tincseinket. Szerencsére a természet kincstára, az illóolajok világa hatékony megoldást kínál.
A fiatalok és felnőttek szervezetét is megviselheti a nyári hőség, de főleg az idősek vannak kitéve az erős kánikulának. Ezért elengedhetetlen a bőrük és szervezetük védelme.
A spirulinát számos jótékony hatásának köszönhetően az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a „21. század legjobb élelmiszerének” nevezte. Ez a szuperélelmiszer valóban sokféleképpen támogatja az egészséget: erősíti az immunrendszert és élénkíti a szervezetet.
A környezetszennyezés egy újabb aggasztó következményére derült fény: mikroműanyagok jelentek meg a férfiak és a kan kutyák heréiben. Ez a felfedezés komoly kérdéseket vet fel a termékenységgel és az általános egészséggel kapcsolatban. Nézzük meg közelebbről, mit jelent ez a jelenség, és milyen következményekkel járhat.
Ez a mediterrán növény nem csupán ínyenc csemege, hanem valódi egészségbomba is. Pajzsmirigyvédő hatásától kezdve a koleszterinszint szabályozásán át egészen a daganatos betegségek megelőzéséig - az articsóka számos módon támogathatja szervezetünk egészségét.
Öt egyszerű lépés a reggeli rossz lehelet ellenIsmerős az érzés, amikor reggel felébredsz, és a szád nem éppen illatos, annak ellenére, hogy este alaposan megmostad a fogad? Ez azért van, mert éjszaka a szád nem termel sok nyálat, és a száraz száj bizony büdös száj.
A vesekövek apró, de annál kellemetlenebb egészségügyi problémát jelentenek. Ezek a vesében kialakuló ásványi anyagok és sók felhalmozódásai önmagukban nem okoznak fájdalmat, de amikor elindulnak a húgyutakon keresztül, rendkívüli kínokat okozhatnak. Néhányan azt állítják, ez a fájdalom még a szülési fájdalmakon is túltesz.
Gyógynövények a fűszerpolcról - A kardamonA konyhánkban használt fűszerek gyakran rejtett kincsek, melyek nem csupán ételeink ízét gazdagítják, de egészségünkre is jótékony hatással lehetnek. Sorozatunk első részében a kardamomot vesszük górcső alá, ezt az aromás fűszert, amely évezredek óta fontos szerepet játszik mind a gasztronómiában, mind a gyógyászatban.