A csalán egy évelő növény, amely a mérsékelt égövön szinte mindenütt megtalálható. Fűrészes szélű leveleit és apró, csípős szőreit könnyű felismerni, amelyek természetes védelmet biztosítanak számára a növényevők és az érintés ellen. A növény minden része – levele, gyökere és magja – más-más jótékony tulajdonsággal rendelkezik¹, hagyományosan használják a fitoterápiában.
A csalán rendkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban: megtalálható benne az A-, C- és K-vitamin, valamint jelentős mennyiségű vas, kalcium és kálium. Ezek az anyagok hozzájárulnak a bőr, a csontozat, az immunrendszer és az anyagcsere egészséges működéséhez. Emellett szárított levelei akár 25–30%-ban is tartalmazhatnak fehérjét, így a növény kiváló kiegészítő lehet vegetáriánus vagy vegán étrend mellett. Antioxidáns-tartalmának köszönhetően – flavonoidokat és karotinoidokat is tartalmaz – sejtvédő hatásai is ismertek³.
A csalán egészségügyi előnyei
Hagyományosan a csalánt elsősorban az ízületek rugalmasságának megőrzésére használták. Vegyületei elősegíthetik a mozgékonyságot, és enyhíthetik az ízületi diszkomfortérzetet. Tea vagy étrend-kiegészítő formájában rendszeresen fogyasztva hozzájárulhat az ízületi jólléthez². Emellett vízhajtó hatása is ismert: támogatja a húgyutak egészségét és serkenti a kiválasztó szervek működését¹,².
A csalán nemcsak belsőleg, hanem külsőleg is hasznos lehet. Bőrproblémák esetén például segíthet a faggyútermelés szabályozásában, tonik vagy pakolás formájában javíthatja a bőrképet. Gyakran alkalmazzák szépségápolási készítményekben is.
A magas vastartalma miatt a csalán fogyasztása különösen ajánlott fáradékonyság esetén. A vas hozzájárul a normál vörösvérsejt- és hemoglobin-képződéshez, ezáltal javítja a szövetek oxigénellátását és támogatja az energiaszint fenntartását. Mindezek mellett az immunrendszer működésére is kedvező hatással lehet, így a csalán hasznos kiegészítő lehet a téli, megfázásos időszakokban is.
Hogyan fogyasszuk a csalánt a mindennapokban?
A csalán fogyasztásának számos módja van. A legismertebb a teakészítés: ehhez 1,5 gramm szárított csalánlevelet kell forró vízzel leönteni, majd 10 perc után leszűrni. Ebből napi 2–3 csésze ajánlott. A fiatal hajtásai főzelékként vagy levesként is elkészíthetők, spenóthoz hasonló módon. Kiegészítők formájában – például por vagy kapszula – célzott kúrákhoz is alkalmazható.
A Superdiet Ortie Piquante bio csalán kivonat 20x15ml egy természetes megoldás, amely hozzájárul az ízületek, izmok és inak megfelelő működéséhez, így biztosítva a kényelmet a nap minden szakában.
Bár a csalán természetes és sokoldalú növény, nem mindenki számára ajánlott. Fogyasztása 12 év alatti gyermekeknek nem javasolt, és ellenjavallt szívelégtelenség vagy vesebetegség miatti ödéma esetén. Terhesség, szoptatás vagy rendszeres gyógyszerszedés esetén érdemes orvossal konzultálni a használata előtt. Fontos tudni, hogy a cikkben található információk nem helyettesítik az orvosi tanácsot, és minden esetben be kell tartani a termékek használati útmutatóját.
-------------------------------------------------------
Források:
1. Wichtl, M., & Anton, R. (2003). Plantes thérapeutiques (2. kiadás). Lavoisier, 617–619. o.
2. European Medicines Agency. (2008). Community herbal monograph on Urtica dioica L. and Urtica urens L., herba.
3. Devkota, H. P. et al. (2022). Stinging Nettle (Urtica dioica L.): Nutritional Composition, Bioactive Compounds, and Food Functional Properties. Molecules, 27(16), 5219.
4. Urtica dioica and its medicinal uses, Journal of Herbal Medicine, 2020.