Leveskocka és ételízesítő házilag!
A leveskockák megkönnyítik az életünket, ám ha valaki elolvassa az összetevőit, biztosan nem szívesen használja legközelebb.
Vendég
15 / 22 db bejegyzés — 1. oldal
A leveskockák megkönnyítik az életünket, ám ha valaki elolvassa az összetevőit, biztosan nem szívesen használja legközelebb.
Hogy könnyebben át tudj lendülni a nehéz pillanatokon, fusd végig ezeket a tanácsokat, biztosan találsz köztük hasznosat te is!
A konyhai olajok füstpontja és zsírsavösszetétele határozza meg, hogy egy zsiradék szívbarát alapanyag marad vagy rákkeltő vegyületeket termelő méreggé válik a serpenyőben. A tudatos választáshoz elengedhetetlen a különbségtétel a magas hőmérsékletet bíró avokádóolaj és a kizárólag hidegen fogyasztható, értékes omega-3 források között, hiszen a nem megfelelő hevítés az egészségesnek hitt olajokat is sejtpusztító szabad gyökök forrásává teheti.
Bár a természet most téli álmát alussza, számos gyógynövény áldásos hatását élvezhetjük az év minden szakában. A megfelelően gyűjtött és tárolt gyógynövények nem csak egészségünk őrei lehetnek, de konyhánk ízeit is gazdagíthatják a hideg hónapokban. Most megmutatjuk, hogyan tehetjük változatosabbá és egészségesebbé téli étrendünket ezekkel a természetes kincsekkel.
Minden év januárjában előkerül valahonnan ez a mondás: a január harmadik hétfője az év legszomorúbb napja. Médiák írnak róla, közösségi oldalakon terjed, emberek komolyan veszik, hogy ezen a napon különösen rossz lesz a kedvük. Aztán jönnek a jó tanácsok, hogyan vészeljük át ezt a borzalmas napot. Csakhogy az egész egy tudományosan nulla lábon álló, kifejezetten manipulatív marketing-trükk, ami húsz éve tökéletesen működik.
Kinézünk az ablakon, szürke az ég, ónos eső csepeg, és ösztönösen a fekete pulóverünk után nyúlunk. Logikus, praktikus, nem látszik rajta semmi. Pedig pont ez az a pillanat, amikor egy élénk színű ruhára lenne szükségünk. Nem divat miatt, hanem mert a testünk és az agyunk egyszerűen jobban érzi magát tőle.
Tényleg téli depresszió, vagy csak a barlanglakó ősünk követeli a jogos pihenőt?Sötét délután fél ötkor, sötét reggel hétkor. Sötét fél hatkor, sötét reggel nyolckor. Közben az Instagram tele van produktivitási tippekkel, hogy hogyan maradjunk motiváltak télen is. A LinkedIn-en mindenki hirdeti, hogy ők aztán nem engedik, hogy az időjárás visszafogja őket. Mi meg ott ülünk a kanapén este hatkor, a pizsamánkban, és azon morfondírozunk, hogy mi a fene baj van velünk. Talán semmi. Talán csak azt csináljuk, amit az emberiség több ezer éven át csinált ilyenkor: lassítunk.
A legtöbb hobbikertész azt gondolja, hogy télen nincs más dolga, mint a meleg szobából nézegetni a pihenő kertet. Pedig bizonyos növények ilyenkor hálálják meg legjobban a metszést.
A téli hónapokban sokan tapasztaljuk, hogy hiányzik a kertészkedés öröme, a növényekkel való bíbelődés nyugtató hatása. De van megoldás! A fűszernövények nevelése nem csak egy kellemes hobbi, hanem valódi terápiás tevékenység is lehet a szürke téli napokon.
Téli vitaminbomba az ablakpárkányon! Nevelj mikrozöldeket!A téli hónapokban sokan vágyunk friss, saját termesztésű zöldségekre, és bár a kertészkedés ilyenkor szünetel, van egy remek alternatíva: a mikrozöldek világa. Ez a miniatűr kertészet nem csak örömteli elfoglaltságot ad a szürke napokon, de vitaminokban gazdag, friss alapanyagot is biztosít a konyhánkba - mindezt egy ablakpárkánynyi helyen.
A krónikus fáradtság oka nem mindig szervi eredetű. Lehet , hogy életvitelünkben kell keresni az okot. Meglepően banális okok húzódhatnak meg annak a hátterében, hogy folyton kimerültnek érzed magad.
Ahogy beköszönt a hideg, mindannyian ugyanazt tesszük: előkapjuk a legmelegebb csizmáinkat, és boldogan bebugyoláljuk a lábunkat a legvastagabb zoknikba. De képzeld, nem mi vagyunk az egyetlenek, akik örülnek ennek a meleg, sötét menedéknek! Van itt egy hívatlan vendég is, aki imádja a téli "lábbundázós" időszakot - a lábgomba. És hidd el, ő aztán tényleg ki tudja használni a helyzetet!
November végén már csak pislákolnak a halloween töklámpások, és bár az ünnepi fények még váratnak magukra, a természet már magára húzta szürke télikabátját. Ismerős az érzés, amikor ilyenkor legszívesebben te is hibernálnád magad tavaszig? Nem vagy egyedül - a téli depresszió olyan gyakori vendég, mint a karácsonyi rokonlátogatások. De míg utóbbit nem úszhatod meg, előbbit igen: csak kövesd az orrod!
Az emberiség évezredek óta eteti a madarakat – a hinduk a karmájukat javították vele, a kínaiak szerint szerencsét hoz. De ma már tudjuk: a klímaváltozás miatt egyre fontosabb segítséget nyújtanunk télen szárnyas barátainknak. Azonban a jó szándék önmagában kevés – íme a leggyakoribb hibák, amiket elkerülhetsz.
Amikor a hőmérő higanyszála a nulla felé kúszik, a legtöbben azt gondoljuk, a komposztálónak is téli álmot kell aludnia. Pedig a természet nem áll le télen sem – csak kicsit lassabban dolgozik. És képzeld, pont ezekben a hideg hónapokban termeljük a legtöbb olyan konyhai hulladékot, ami tavasszal igazi aranybányává változtathatja a kerted!