7 / 22 db bejegyzés — 2. oldal
Amikor a hőmérő higanyszála a nulla felé kúszik, a legtöbben azt gondoljuk, a komposztálónak is téli álmot kell aludnia. Pedig a természet nem áll le télen sem – csak kicsit lassabban dolgozik. És képzeld, pont ezekben a hideg hónapokban termeljük a legtöbb olyan konyhai hulladékot, ami tavasszal igazi aranybányává változtathatja a kerted!
Néhány évszázaddal ezelőtt a tök csupán Dél- és Közép-Amerikában termett. Amerika felfedezése után terjedt át Európába, ahol számos kis háztáji kertben és a nagy konyhakertészetekben egyaránt megtalálható sokféle fajtája. A sütőtök ősszel, szeptembertől kezd beérni, és ilyen tájban takarítják be.
Hasznos tippek és trükkök a téli tároláshoz! Mit mivel, hogy és hány fokon tároljunk.
A téli időszak különösen megviseli bőrünket: viszket, húzódik, kipirosodik, és sokszor még vérzik is. De mi áll ennek a kellemetlen jelenségnek a hátterében, és hogyan védekezhetünk ellene hatékonyan?
Január végén, február elején sokan tapasztaljuk ugyanazokat a tüneteket: fáradtság, levertség, motiválatlanság. Bár gyakran a téli depresszióra vagy a hosszú, sötét napokra fogjuk, a háttérben sokszor D-vitamin hiány állhat. De miért éppen ilyenkor, és mit tehetünk ellene?
Valljuk be, mindannyian imádjuk, amikor december közepén már kellemes meleg fogad otthon. De tudtad, hogy a kedvenc karácsonyi növényeid pont ettől szenvednek a legjobban? Mutatjuk, hogyan teremts egyensúlyt a téli növénykéid és a saját komfortérzeted között, hogy a mikulásvirágod ne csak túlélje az ünnepeket, hanem akár évekig gyönyörködhess benne!
A nátrium-glutamát széles körben elterjedt ízfokozó adalékanyag, érdekessége, hogy teljesen íztelen. Ízfokozó hatását úgy éri el, hogy stimulálja az ízlelőbimbókat. Nem az ételre, hanem az agyra hat, de az intenzív íz mellé fizikai tüneteket is kap a gyanútlan fogyasztó.