15 / 2255 db bejegyzés — 12. oldal
Folytatva gyógynövényes ecet sorozatunkat, most három újabb különleges ízesített ecetet mutatunk be. A rózsa, a fokhagyma és a fahéj nem csak konyhánk, de házi patikánk kincsei is lehetnek megfelelően elkészítve.
Manapság egyre többet hallunk lappangó, idejében nem felismert, majd később bonyodalmakat okozó prosztata bántalmakról. Régebben úgy tartották, hogy időskori betegség. Ma azt látjuk, hogy egyre több fiatalkorú férfit érint!
Mindennapos vagy a tavaszi nagytakarítás során csökkentheti a vegyszeres terhelést, melyek a takarítások során belélegezve és a bőrön keresztül is beszívódnak. Természetes anyagok használatával a környezetvédelemért is sokat tehet. Törekedjünk rá egészségünk védelme érdekében is, hogy csökkentsük toxikus terhelésünket.
Karob, több mint csokipótlóA karob, vagy szentjánoskenyér por a Földközi-tenger vidékén őshonos szentjánoskenyérfa termésének feldolgozásával készül. Ez az ősi élelmiszer már több ezer éve része az emberi táplálkozásnak.
A gyömbér mind friss, mind szárított formában értékes fűszer- és gyógynövény. De vajon melyik a jobb választás? A válasz nem is olyan egyszerű - mindkét formának megvan a maga erőssége.
A méregdrága bolti változat helyett így készíts egészséges házi granolát!A bolti müzlik és granolák gyakran tele vannak felesleges cukorral és adalékanyagokkal. Pedig otthon könnyen készíthetünk egészségesebb, személyre szabott változatot, pont olyan édesre és ropogósra, ahogy szeretjük.
A gyógynövényes ecetek nem csak a konyha ízvilágát gazdagítják, hanem természetes gyógyerővel is rendelkeznek. Három különleges gyógynövényes ecet elkészítését mutatjuk be, melyek egyszerűen elkészíthetők és sokféleképpen felhasználhatók.
A konyhai hulladék nagy része valójában értékes kincs. Amit sokan kidobnak, abból izgalmas ételek, praktikus háztartási segédanyagok és tápanyagokban gazdag kiegészítők készíthetők. Mutatjuk, hogyan hozhatod ki a legtöbbet a zöldség- és gyümölcshéjakból!
Tudod, mi mindent készíthetünk hajdinából?A hajdina nem gabona, hanem egy különleges növény, ami a pohánkafélék családjába tartozik, mégis gabonaként használhatjuk. Ez a sokoldalú alapanyag számtalan módon elkészíthető, és közben még az egészségünket is támogatja.
A szezámolaj az egyik legősibb növényi olaj, amit már több ezer éve használnak mind a konyhában, mind a gyógyászatban. Házi készítése nem csak gazdaságos, de biztosítja a maximális hatóanyagtartalmat is.
A fehérmályva (Althaea officinalis) az egyik legsokoldalúbb gyógynövényünk, amelyet már az ókori görögök is használtak gyógyításra. Nevét gyógyító erejéről kapta - az "althaea" szó jelentése "gyógyítani".
A lenmag őrlemény nem csak superfood, de igazi mindenes a konyhában. Ez az egyszerű, mégis tápanyagokban gazdag mag számtalan módon beépíthető az étrendünkbe, miközben jelentősen támogatja egészségünket.
Az álmatlanság népbetegség, de nem kell rögtön gyógyszerekhez nyúlnunk. A természet kínálta gyógynövények megfelelő kombinációban hatékony segítséget nyújthatnak az elalváshoz és a pihentető alváshoz.
A grépfrút magját sokan kidobják, pedig ez az apró melléktermék értékes természetes fertőtlenítő és gyógyhatású anyagok forrása. Megfelelő feldolgozással számos területen hasznosítható.
A babérlevél nem csak fűszerként értékes - a belőle készült olaj számos gyógyhatással rendelkezik és a természetes házi gyógyászat egyik alapvető kelléke lehet.