15 / 1771 db bejegyzés — 78. oldal
A gyógynövényes ecetek nem csak a konyha ízvilágát gazdagítják, hanem természetes gyógyerővel is rendelkeznek. Három különleges gyógynövényes ecet elkészítését mutatjuk be, melyek egyszerűen elkészíthetők és sokféleképpen felhasználhatók.
A grépfrút magját sokan kidobják, pedig ez az apró melléktermék értékes természetes fertőtlenítő és gyógyhatású anyagok forrása. Megfelelő feldolgozással számos területen hasznosítható.
A tavasz közeledtével egyre többen várják a kerti munkák kezdetét. Gyakorlati útmutatónkból megtudhatja, hogyan figyelheti meg a természet és a talaj jelzéseit, hogy a megfelelő időben, szakszerűen kezdhesse a tavaszi munkálatokat kertjében.
Az illóolajok nem csak az aromaterápiában hasznosak - a kertben is kiváló szolgálatot tesznek természetes növényvédő szerként. Használatukkal vegyszermentes módon védhetjük meg növényeinket a kártevőktől.
A sikeres kertészkedés egyik alapja az egészséges palánták nevelése. Összegyűjtöttük a legfontosabb praktikákat a megfelelő időzítéstől a fényellátáson át a tápanyag utánpótlásig, hogy idén különösen erős, ellenálló növényeket nevelhessen otthonában. Gyakorlati tanácsainkkal minden kezdő és haladó kertész sikerrel veheti az akadályokat a palántanevelés során.
A biodinamikus kertészkedés több mint egy kertművelési módszer - egy holisztikus szemlélet, amely a kertet élő organizmusként kezeli, figyelembe véve a kozmikus ritmusokat és a természet finom összefüggéseit.
A mikroműanyagok jelenléte környezetünkben egyre növekvő aggodalomra ad okot. Ezek az 5 milliméternél kisebb műanyag részecskék már nemcsak a vizekben és a levegőben, hanem szervezetünkben is kimutathatók.
Az okostelefonok elterjedésével egyre többen tapasztalnak alvászavarokat. A képernyők által kibocsátott kék fény jelentősen befolyásolja szervezetünk természetes alvás-ébrenlét ciklusát, különösen a melatonin hormon termelődését.
A dió értékes és egészséges csemege, de sajnos hajlamos az avasodásra. Az avas dió nem csak kellemetlen ízű, de egészségre káros anyagokat is tartalmazhat. Szerencsére megfelelő tárolással hosszan megőrizhetjük frissességét.
A téli időszak különösen megviseli bőrünket: viszket, húzódik, kipirosodik, és sokszor még vérzik is. De mi áll ennek a kellemetlen jelenségnek a hátterében, és hogyan védekezhetünk ellene hatékonyan?
Miközben a fogyókúrázók többsége csak az aktuális diéta sikerességére koncentrál, kevesen gondolnak bele, hogy a testsúly folyamatos ingadozása önmagában is jelentős egészségügyi kockázatot jelent. A szakértők szerint ez a jelenség, amit jojó-effektusnak nevezünk, sokkal veszélyesebb lehet, mint azt korábban feltételezték.
Január végén, február elején sokan tapasztaljuk ugyanazokat a tüneteket: fáradtság, levertség, motiválatlanság. Bár gyakran a téli depresszióra vagy a hosszú, sötét napokra fogjuk, a háttérben sokszor D-vitamin hiány állhat. De miért éppen ilyenkor, és mit tehetünk ellene?
A makadámdió - A diófélék királya AusztráliábólHa valaki azt mondja, dió, általában a közönséges dióra vagy a kesudiára gondolunk. Pedig van egy különleges családtag, ami mostanában egyre nagyobb népszerűségnek örvend: a makadámdió. De mi teszi olyan különlegessé ezt az ausztrál csemegét?
Közismert tény, hogy a gyakran könnyeket csaló hagymafélék valójában a természet egyik legértékesebb ajándékai közé tartoznak. Ezek az egyszerű zöldségek nem csak ízesítenek, de valóságos tápanyagbombák, amelyek számtalan módon támogatják egészségünket.
Nagyszüleink idejében természetes volt, hogy télen savanyú káposztát és almát ettek, tavasszal medvehagymát gyűjtöttek, nyáron pedig dúskáltak a friss zöldségekben és gyümölcsökben. Ma már január közepén is válogathatunk a import eprek között, és bármikor ehetünk avokádót vagy mangót. De vajon jót tesz-e szervezetünknek ez a bőség?