Praktikák

A kókuszolaj 15 felhasználási módja a konyhán túl

A kókuszolaj az elmúlt évtizedben valódi reneszánszát éli – az egykor csak egzotikus összetevőként ismert anyag mára sokak számára mindennapi alapanyaggá vált. Bár a konyhában való felhasználása széles körben ismert, a kókuszolaj rendkívüli sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy számtalan más területen is kiváltson vegyi anyagokat tartalmazó termékeket. A következőkben 15 kevésbé ismert, de annál praktikusabb felhasználási módot mutatunk be.

Érdekességek

Nem mindegy, hogy melyik olajat mire használjuk! Komolyan károsíthatják az egészségünket!

A különböző olajok egyre nagyobb választékban állnak rendelkezésünkre, ám kevesen tudják, hogy nem mindegyik alkalmas minden típusú ételkészítéshez. A különböző olajok eltérő füstponttal, ízvilággal és tápanyagtartalommal rendelkeznek, és ezek meghatározzák optimális felhasználási területüket. Ismerje meg, milyen veszélyekkel járhat a nem megfelelő olaj használata, és hogyan válassza ki a tökéletes olajat minden konyhai eljáráshoz!

Életmód

Az omega-3 zsírsavak hatása az egészségünkre

Az omega-3 zsírsavakra egész életünk során szükségünk van. A terhességtől az idős korig szervezetünk az esszenciális omega-3 zsírsavak megfelelő mennyiségére van szüksége. Itt megtudhatja, miért fontosak az omega-3 zsírsavak, mekkora legyen az adagjuk, és mire kell figyelni a szedésük során.

Érdekességek

A makadámdió - A diófélék királya Ausztráliából

Ha valaki azt mondja, dió, általában a közönséges dióra vagy a kesudiára gondolunk. Pedig van egy különleges családtag, ami mostanában egyre nagyobb népszerűségnek örvend: a makadámdió. De mi teszi olyan különlegessé ezt az ausztrál csemegét?

Életmód

Így (t)edd egészségessé a szemed!

Képzeld el szemedet, mint egy csúcsteljesítményű kamerát, ami folyamatosan dolgozik. Bár szemünk és agyunk együttesen csak testtömegünk 2%-át teszi ki, az energia több mint negyedét használják fel. A digitális eszközök korában ez a terhelés csak fokozódik, ezért különösen fontos, hogy megfelelően "tápláljuk" szemünket.

Egészség

Gyakran elálmosodsz napközben? A demencia korai előjele lehet!

Mindenki volt már fáradt napközben - de van, amikor ez több mint egyszerű kimerültség. Egy friss kutatás szerint a túlzott nappali álmosság akár egy demencia előtti állapot előjele is lehet, különösen időseknél. A jó hír? Minél korábban figyelünk az intő jelekre, annál többet tehetünk az egészségünkért.

Életmód

Így jelzi a szervezet az Omega-3 hiányt

Az omega-3 zsírsavak a sejtmembránok fontos alkotóelemei, és a szervezetnek szüksége van rájuk bizonyos molekulák előállításához, amik elősegítik az immun-, tüdő-, szív- és érrendszer, valamint az endokrin rendszer megfelelő működését. Ha a szervezet nem jut elegendő omega-3 zsírhoz, akkor ez negatív egészségügyi hatások kockázatának teheti ki.

Egészség

Magasabb omega-3 index, hosszabb, egészségesebb életkilátás, magasabb intelligencia!

A táplálékunkban található zsírok szerepe más és más. Egyes zsírok energiát szolgáltatnak, míg mások a sejthártyáink felépítésben kulcsszereplők, szabályozzák immunrendszerünk működését.