Zöld Újság partner bejegyzései

15 / 2111 db bejegyzés — 133. oldal

A madárbarát kert

A madárbarát kert

Itt az ősz, ilyenkor lehet legeredményesebben hozzálátni az úgynevezett madárbarát kert létrehozásához. Ilyenkor, a növénytelepítési időszakban lehet kertünkben olyan fajokat meghonosítani, melyek jó költő- , búvó-, s táplálkozóterületet adnak a madaraknak. Kertünkben tartózkodásukat állandó madáritatással – például vízzel töltött virágcserép-alátét révén --, téli etetéssel, mesterséges madárodúk kihelyezésével biztosíthatjuk. De nemcsak a „klasszikus” kertes házban, hanem mindenütt lehet a madarakat, az élővilágot védeni, ahol emberek élnek. Még panelházak, intézmények ablakaiban is, párkányra szerelt madáretetővel, -itatóval.

Marhák a Dunán

Marhák a Dunán

Hajnalban Böbe néni gombászás közben csapdába lépett, és a vaskarom csúnya sebet ütött a bokáján. Az ura rögvest Mari nénihez rohant segítségért. Később kiderült, hogy az ápolás eltart pár napig. Pedig úgy volt, hogy férfiaknak való növényt szedünk a határban. Szurokfüvet, füzikét, pásztortáskát, meg hasonlót, amiről a pécsi hadapródiskolában sosem tanultunk. Oda tizenháromban, félárvaként kerültem, mint cőgling, mert a papa hiába volt Ferenc Jóska után a legokosabb ember a Monarchiában, mégsem tudta megmenteni a mama életét. Biztos azért, mert mint katonaorvos, nem gyakorolhatott nőkön a kaszárnyában.

Ehető virágok

Ehető virágok

A virágokból készült ételek, édességek az elegáns éttermek ínyencségeinek számítanak, hétköznapi ízléssel megáldott emberként bizarrnak tartjuk a vázából a tányérra kerülő szirmokat. Pedig ezek könnyen elkészíthető, és ízletes fogások is lehetnek. Útmutatónk segítségével a kísérletező kedvű háziasszonyok feldobhatják a hétköznapi ételeket.