Idehaza még különlegesség ez a növény, de 1-2 éven belül el fog terjedni, mert nagy hálás, és egyre többen foglalkoznak a magok értékesítésével. 2-3 cm-es terméseit különösen a gyerekek fogják szeretni!
Dél-Amerikában széles körben elterjedt évelő kúszónövény. Magról könnyen szaporítható. Nevelhető nagyobb edényben, vagy szabadföldön is.
Mexikói datolyauborkának és egérdinnyének is nevezik azt az apró termésű növényt, ami olyan, mint egy mini dinnye, belseje pedig leginkább az uborkáéhoz hasonlít.
Rendkívül gyorsan fejlődik. Napsütötte helyen 2-3 négyzetmétert is lefedhet 1 tő. Hajtásai akár 3 méteresek is lehetnek. Apró, sárga virágaiból alakulnak ki az uborkához hasonló, világoszöld kellemes ízű termései, melyekből salátát, vagy savanyúságot is készíthetünk, de nyersen is fogyasztható.
Nyár elejétől késő őszig folyamatosan hozza a terméseit, amely ízre, állagra az uborkához hasonló. Zsengén a legfinomabb, amikor még nincs túl sok magja.
Ha már nagyobb és kemény, érdemes eltenni savanyúságnak. Ugyanúgy kell etenni, mint az uborkát vagy a zöld paradicsomot.
