15 / 111 db bejegyzés — 1. oldal
Ahogy beköszönt a hideg, mindannyian ugyanazt tesszük: előkapjuk a legmelegebb csizmáinkat, és boldogan bebugyoláljuk a lábunkat a legvastagabb zoknikba. De képzeld, nem mi vagyunk az egyetlenek, akik örülnek ennek a meleg, sötét menedéknek! Van itt egy hívatlan vendég is, aki imádja a téli "lábbundázós" időszakot - a lábgomba. És hidd el, ő aztán tényleg ki tudja használni a helyzetet!
A napi egy alma tényleg távol tartja az orvost? A friss kutatások szerint inkább közelebb hozza a vegyészt - a világ egyik legegészségesebb gyümölcse ugyanis egyben a legszennyezettebb is. De mielőtt végleg lemondanál erről a vitamin- és rostbombáról, van egy egyszerű 15 perces házimódszer, ami garantáltan megoldja ezt a problémát!
A cékla méregtelenítő hatását már évezredek óta ismerjük, és ennek a zöldségnek a fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat. A cékla méregtelenítő képességét a benne található természetes vegyületeknek és antioxidánsoknak köszönheti.
A Habanero az a chili, amit jó szívvel ajánlunk minden kezdőnek, aki szeretne kipróbálni egy nem „gyilkos”, de mégis erős és különleges paprikát. De aki csak a csípősség miatt próbálja ki, az lemarad a lényegről. A Habanero népszerűsége nem csak az erejében rejlik, hanem az ízében is. Gyümölcsös, kissé virágos, komplex aroma jellemzi, ami egyedülálló helyet biztosít neki a chilis palettán.
Naponta több millió banánhéj köt ki a kukákban, pedig ez óriási pazarlás! Miközben egészségtudatosan faljuk a banánt, a héját gondolkodás nélkül kidobjuk - pedig aranybányán ülünk. Mutatjuk, miért érdemes félretenni ezt a sokoldalú "hulladékot"!
Jól bevált bio "fegyverek" a legmakacsabb szőnyegfoltokra isAhogy a napfény bevilágítja a lakást, kíméletlenül rávilágít arra is, amit eddig sikeresen ignoráltunk: szőnyegeink bizony ráférne egy alapos tisztítás. És míg automatikusan a boltok polcain sorakozó méregdrága tisztítószerek után nyúlnál, van egy jó hírünk: nagyanyáink már rég tudták, hogy a leghatékonyabb megoldások ott lapulnak a konyhaszekrényben.
Amikor a hőmérő higanyszála a nulla felé kúszik, a legtöbben azt gondoljuk, a komposztálónak is téli álmot kell aludnia. Pedig a természet nem áll le télen sem – csak kicsit lassabban dolgozik. És képzeld, pont ezekben a hideg hónapokban termeljük a legtöbb olyan konyhai hulladékot, ami tavasszal igazi aranybányává változtathatja a kerted!
Amikor 2007-ben egy indiai paprikafajta bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, új fejezet kezdődött a csípős paprikák világában. Az egymillió Scoville-egység feletti mérési eredmények korábban elképzelhetetlennek tűntek. A rekord négy évig állt, míg 2011-ben a Trinidad Scorpion Butch T átvette a vezetést.
Stresszes vagy és fáj a hátad? A cipőd kopása elárulhatja az okátVan egy történet egy japán fogadósról, amely tökéletesen példázza, mennyi mindent elárulhat rólunk a cipőnk. Ez a bölcs tulajdonos különleges képességgel rendelkezett: pusztán a vendégei levetett cipőjének vizsgálatából meg tudta állapítani viselőjük jellemét és szokásait.
Az ízületi gyulladások világszerte milliók mindennapjait nehezítik meg. A fájdalom, a merevség és a csökkent mozgékonyság jelentősen rontja az életminőséget. Miközben a hagyományos orvosi kezelések elengedhetetlenek, egyre többen keresnek természetes kiegészítő megoldásokat is. A chili paprika hatóanyaga, a kapszaicin, régóta ismert gyulladáscsökkentő tulajdonságairól. De mit mondanak a tudományos kutatások valójában? Segíthet a chili fogyasztása az ízületi betegségekben szenvedőknek?
Vitaminbombák a kamrábólAz őszi-téli hónapokban gyakran küzdünk a vitaminhiánnyal, pedig kamránk polcain ott sorakoznak a megoldások. Fermentált finomságok, gondosan szárított gyümölcsök és az ablakpárkányon nevelt friss csírák – mind természetes vitaminbombák, amelyek segítenek átvészelni a hideg időszakot. Nagyanyáink jól ismerték ezeket a praktikákat, mi pedig most újra felfedezhetjük őket, ráadásul a modern tudomány már azt is pontosan megmondja, miért olyan értékesek ezek a hagyományos módszerek.
A magas vérnyomás csendes gyilkosként munkálkodik: éveken át nem ad jeleket, miközben fokozatosan készíti elő a talajt szívinfarktushoz, agyvérzéshez, veseelégtelenséghez. Évente milliók kerülnek be ebbe a veszélyes spirálba, pedig a megelőzés sokszor egyszerűbb, mint gondolnánk. A tudományos kutatások egyre határozottabban mutatják, hogy a rendszeres chilifogyasztás komoly fegyver lehet ebben a harcban – akár 35%-kal is csökkentheti a hipertónia kialakulásának esélyét. A megoldás tehát már ott van a konyhánkban, csak használni kell.
A migrénnel küzdők gyakran keresnek alternatív megoldásokat a gyógyszeres kezelés mellett. Meglepő módon a kapszaicin, amely a chili paprikában található csípős vegyület, tudományosan igazolt módon enyhítheti a migrén tüneteit.
Magyarországon évente nagyjából 40 000 ember szenved stroke-ot, amely hirtelen véráramlási zavart okoz az agyban. A gyógyszeres kezelés és a sürgősségi ellátás ugyan sokat fejlődött az elmúlt évtizedekben, a megelőzés és a felépülés támogatása mégis kulcsfontosságú maradt. A chilipaprika hatóanyaga, a kapszaicin mostanában egyre több tudományos figyelmet kap mind a stroke megelőzésében, mind a rehabilitáció során.
Hagyd a földön a faleveleket!Napjainkban sokan törekednek arra, hogy kertjük tökéletesen rendezett, szinte steril környezetet mutasson. Ám ez a tendencia gyakran ellentétes a természet működésével és hosszú távon káros lehet. Nézzük meg, miért érdemes visszatérni a természetesebb módszerekhez, és hogyan alkalmazhatjuk a talajtakaró komposztot kertünkben.