#ősi

15 / 64 db bejegyzés — 2. oldal

Miért avasodik meg a dió?

Miért avasodik meg a dió?

A dió értékes és egészséges csemege, de sajnos hajlamos az avasodásra. Az avas dió nem csak kellemetlen ízű, de egészségre káros anyagokat is tartalmazhat. Szerencsére megfelelő tárolással hosszan megőrizhetjük frissességét.

A süngomba  a természet ajándéka az agyunknak

A süngomba a természet ajándéka az agyunknak

Ki gondolta volna, hogy egy ehető gomba, amely úgy néz ki, mintha egy mesebeli lény szőrméje lenne, ennyire értékes tulajdonságokkal rendelkezhet? A süngomba, vagy más néven oroszlánsörény gomba (tudományos nevén hericium erinaceus), nem csak különleges megjelenésével, de számtalan jótékony hatásával is felkelti a figyelmet.

A természet patikája télen sem zár be

A természet patikája télen sem zár be

Bár a természet most téli álmát alussza, számos gyógynövény áldásos hatását élvezhetjük az év minden szakában. A megfelelően gyűjtött és tárolt gyógynövények nem csak egészségünk őrei lehetnek, de konyhánk ízeit is gazdagíthatják a hideg hónapokban. Most megmutatjuk, hogyan tehetjük változatosabbá és egészségesebbé téli étrendünket ezekkel a természetes kincsekkel.