#környezettudatos

11 / 11 db bejegyzés — 1. oldal

A mosószeres flakonok ökológiai lábnyoma

A mosószeres flakonok ökológiai lábnyoma

A mosószeres flakonok ökológiai lábnyoma jelentős lehet, mivel ezek a műanyag csomagolások hosszú idő alatt bomlanak le, és nagy mennyiségű hulladékot termelnek. Az ökológiai lábnyom azt méri, hogy egy adott tevékenység vagy termék milyen mértékben terheli a környezetet, beleértve az erőforrások felhasználását és a hulladéktermelést.

A nagyszüleink még tudták! Ezért érdemes szezonálisan étkezni!

A nagyszüleink még tudták! Ezért érdemes szezonálisan étkezni!

Nagyszüleink idejében természetes volt, hogy télen savanyú káposztát és almát ettek, tavasszal medvehagymát gyűjtöttek, nyáron pedig dúskáltak a friss zöldségekben és gyümölcsökben. Ma már január közepén is válogathatunk a import eprek között, és bármikor ehetünk avokádót vagy mangót. De vajon jót tesz-e szervezetünknek ez a bőség?

A flexitariánus étrend híd a hagyományos és növényi alapú táplálkozás között

A flexitariánus étrend híd a hagyományos és növényi alapú táplálkozás között

A flexitariánus étrend nem a vegetarianizmus egyik változata, ahogy sokan tévesen gondolják, hanem egy önálló táplálkozási filozófia. Lényege a tudatos húsfogyasztás-csökkentés, miközben fokozatosan növeljük a növényi alapú ételek arányát étrendünkben. Sokan használják ugródeszkának a vegetáriánus életmód felé, mások hosszú távon is ezt az egyensúlyt kereső étrendet követik.

Ne dobd ki az almahéjat! A család új kedvence lehet, amit eddig szemétnek hittél

Ne dobd ki az almahéjat! A család új kedvence lehet, amit eddig szemétnek hittél

Egy friss, ropogós alma elfogyasztása után általában automatikusan a kukába kerül a héj és a csutka. Pedig ez a látszólag haszontalan "hulladék" valódi kincsesbánya lehet a konyhádban. Gondoltad volna, hogy amikor kidobod ezeket a részeket, tulajdonképpen a gyümölcs közel harmadát veszted el? És ami még érdekesebb: nagyszüleink már tudták, hogy ezekből a részekből igazi kulináris különlegességeket lehet varázsolni.

  • «
  • 1