Ha eddig azt hitted, hogy a paprika csakis egynyári növény lehet, akkor tévedtél. Ha a megfelelő módon telelteted, a következő évben is teremni fog ugyanaz a tő.
Ha a hőmérséklet tartósan 10 fok alá csökken – körülbelül október közepétől, végétől –, megérik az idő arra, hogy paprikáinkat átköltöztessük téli menedékükre. Ehhez válasszunk egy hűvös (12–14 fokos), száraz, fagy- és szélmentes helyet: lépcsőház, nyári konyha vagy garázs megfelelő lehet. Közvetlen napfényre nem lesz szükségük növényeinknek.
Ha bent teleltetjük át a paprikát, a következőt kell tennünk:
• Ássuk ki a paprika növényt a földből, szedjük le róla az összes termést. Ültessük át egy cserépbe.
• A leveleit alaposan tisztítsuk le, szabadítsuk meg az esetleges levéltetvektől.
• Tegyük hűvös, száraz helyre. Elegendő számára a 12-14 fok.
• Nem kell túl sokat locsolni, elegendő, ha két-három hetente vízhez jut.
• A levelei idővel, akárcsak a fáknak ősszel, el fognak hullani. Ilyenkor kell egy kicsit megmetszeni, de hagyjuk rajta 2-3 Y-alakú hajtást, melynek felső szárai 4-6 cm-esek legyenek.
• Április végén tegyük át melegebb helyre, és kezdjük gyakrabban öntözni, így majd megjelennek az új hajtások, levelek. A melegebb idő beálltával pedig ültessük vissza a kertbe.
