#vitaminforrás

3 / 3 db bejegyzés — 1. oldal

Tavaszi C-vitamin források – Honnan szerezzünk vitamint, amikor a kert még üres?

Tavaszi C-vitamin források – Honnan szerezzünk vitamint, amikor a kert még üres?

A hosszú tél után a szervezetünk gyakran C-vitamin-hiányos állapotba kerül, éppen akkor, amikor az immunrendszerünknek a legnagyobb szüksége lenne rá a tavaszi időjárás-változások és fertőzések kivédésére. Bár a kertünk és a helyi piacok még nem kínálnak bőséges választékot friss hazai zöldségekből és gyümölcsökből, szerencsére léteznek kiváló természetes C-vitamin források, amelyek átsegítenek minket ezen az átmeneti időszakon.

A nagyszüleink még tudták! Ezért érdemes szezonálisan étkezni!

A nagyszüleink még tudták! Ezért érdemes szezonálisan étkezni!

Nagyszüleink idejében természetes volt, hogy télen savanyú káposztát és almát ettek, tavasszal medvehagymát gyűjtöttek, nyáron pedig dúskáltak a friss zöldségekben és gyümölcsökben. Ma már január közepén is válogathatunk a import eprek között, és bármikor ehetünk avokádót vagy mangót. De vajon jót tesz-e szervezetünknek ez a bőség?

  • «
  • 1