#hasznos

15 / 24 db bejegyzés — 1. oldal

Zöldség- és gyümölcshéjak hasznosítása: alaplé, házi kozmetikum és takarítás héjakból

Zöldség- és gyümölcshéjak hasznosítása: alaplé, házi kozmetikum és takarítás héjakból

A zöldség- és gyümölcshéjak a konyhai hulladék legértékesebb részei: tele vannak rosttal, antioxidánsokkal és vitaminokkal. Az almahéj akár hatszor annyi kvercetin-t tartalmaz, mint a belseje, a krumplihéjban pedig a kálium fele és a C-vitamin nagy része koncentrálódik. Mutatjuk, hogyan lesz belőlük alaplé, fűszer, házi kozmetikum és természetes tisztítószer.

Mikor melyik vitamint vedd be? A helyes időzítés és a kerülendő kombinációk

Mikor melyik vitamint vedd be? A helyes időzítés és a kerülendő kombinációk

A vitaminok hatékonysága nagyban függ az időzítéstől és a kombinációktól: a B- és C-vitamin reggel, a zsírban oldódó A-, D-, E-, K-vitamin zsíros étkezéshez, a magnézium és cink pedig este a leghatékonyabb. Egyes tápanyagok – például a kalcium és a vas – gátolják egymás felszívódását, ezért legalább két óra különbséggel érdemes szedni őket. Mutatjuk a pontos beosztást.

Mi az az aquafaba?  Így használd tojás helyett

Mi az az aquafaba? Így használd tojás helyett

Az aquafaba a csicseriborsó főzőleve, amely felverve úgy viselkedik, mint a tojásfehérje – és tökéletesen helyettesíti is. Három evőkanál aquafaba kiváltja egy tojásfehérjét habcsókban, macaronban, majonézben vagy süteménytésztában. Kalóriaszegény, zsírmentes, tojásallergiások és vegánok számára ideális. Mutatjuk, hogyan készítsd el, tárold és használd.

Kávézacc a kertben: 5 növénytípus, aminek többet ártasz vele, mint használsz

Kávézacc a kertben: 5 növénytípus, aminek többet ártasz vele, mint használsz

A kávézás után megmaradó zacc az egyik legnépszerűbb házi „csodaszer” a hobbikertészek körében, hiszen környezetbarát és tápanyagban gazdag. Azonban a fenntartható kertészkedés egyik aranyszabálya, hogy ami az egyik növénynek tápanyag, a másiknak méreg lehet. Mielőtt lendületből a virágágyásba borítanád a reggeli maradékot, érdemes tudnod, hogy mely fajok lázadnak fel a savas kúra ellen. Ebben a cikkben tisztázzuk, hova ne kerüljön soha kávézacc, és hogyan használd okosan ezt az értékes hulladékot.