15 / 669 db bejegyzés — 1. oldal
A Habanero az a chili, amit jó szívvel ajánlunk minden kezdőnek, aki szeretne kipróbálni egy nem „gyilkos”, de mégis erős és különleges paprikát. De aki csak a csípősség miatt próbálja ki, az lemarad a lényegről. A Habanero népszerűsége nem csak az erejében rejlik, hanem az ízében is. Gyümölcsös, kissé virágos, komplex aroma jellemzi, ami egyedülálló helyet biztosít neki a chilis palettán.
Tudtad, hogy hazánk az egyik legnagyobb európai szarvasgomba-gyűjtő ország? Miért olyan drága? Hogyan és hol lehet gyűjteni? Ebben cikkben megpróbálunk mindenre válaszolni.
A kávé hatásairól már mindenki hallott, azonban arról már kevesebben, hogy bizonyos fűszerekkel felturbózhatjuk a reggeli koffeinadagunkat.
Nagyon egészséges, de bizonyos gyógyszerek mellett tilos fogyasztani! Ha ezek az összetevők benne vannak a gyógyszeredben, inkább ne fogyaszd, mert többet árt, mint használ.
A jackfruít úgy került be pár éve a köztudatba, mint a gyümölcs, amely tökéletesen helyettesítheti a húst! Egyre népszerűbb és egyre többen akarják kipróbálni, hogy milyen is elkészítve.
Ez jobb, mint bármely diéta! Hogy fogyjunk, nem feltétlenül kell önmegtartóztatást gyakorolni, illetve lemondani kedvenc ételeinkről.
A fűszeres polcon szépen sorakoznak a különböző chilik. Jalapeño azoknak, akik csak kóstolgatnak. Habanero a középhaladóknak. A Carolina Reaper pedig azoknak, akik pontosan tudják, mibe vágják a fejszéjüket – vagy legalábbis azt hiszik, hogy tudják.
Van pár élelmiszer, amit egyáltalán nem ajánlott a mikróban megmelegíteni, mert vagy teljesen ízetlenek lesznek, vagy pedig olyan kémiai folyamatok játszódnak le bennük, amelyek mérgező hatást válthatnak ki.
Képzeld el, hogy egy olyan koncerten vagy, amiről sosem ér véget. Vagy egy olyan rádiót hallgatsz, amit nem tudsz kikapcsolni. Pontosan ezt éli át a lakosság mintegy 10 százaléka - és ez a szám csak növekszik. De mielőtt beletörődnél a megállíthatatlan zümmögésbe, kattogásba vagy épp csengésbe, van néhány természetes megoldás, amit érdemes kipróbálnod.
Egy friss, ropogós alma elfogyasztása után általában automatikusan a kukába kerül a héj és a csutka. Pedig ez a látszólag haszontalan "hulladék" valódi kincsesbánya lehet a konyhádban. Gondoltad volna, hogy amikor kidobod ezeket a részeket, tulajdonképpen a gyümölcs közel harmadát veszted el? És ami még érdekesebb: nagyszüleink már tudták, hogy ezekből a részekből igazi kulináris különlegességeket lehet varázsolni.
Egy ősi iszlám legenda úgy tartja, hogy a fokhagyma az ördög bal lábának lábnyomából, a vöröshagyma pedig a jobból nőtt ki. Ez az eredettörténet is tükrözi, hogy rejtélyes gyógyhatásuk miatt számos misztikum övezi a hagymaféléket.
Amikor 2007-ben egy indiai paprikafajta bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, új fejezet kezdődött a csípős paprikák világában. Az egymillió Scoville-egység feletti mérési eredmények korábban elképzelhetetlennek tűntek. A rekord négy évig állt, míg 2011-ben a Trinidad Scorpion Butch T átvette a vezetést.
A fogkrém enyhe súroló hatású összetevői, amelyek úgy lettek kialakítva, hogy gyengéden távolítsák el a lerakódott lepedéket a fogakról, számos más dolog megtisztítására is alkalmasak. Azonban mielőtt alkalmaznánk, van egy nagyon fontos alapszabály:
Van, aki szereti és van, aki utálja erős szaga miatt. Akárhogy is, egészségre gyakorolt hatásai csodálatosak. Főként, ha nyersen esszük, mivel a főzés minden értékes hatóanyagát megsemmisíti.
Végezd el hetente legalább egyszer az alábbi kis gyakorlatokat és garantáltan érezni fogod a hatását!