Összes bejegyzés

15 / 1956 db bejegyzés — 5. oldal

Ez sok embert érinthet! A nyaki gerinc tünetcsoport

Ez sok embert érinthet! A nyaki gerinc tünetcsoport

A nyaki gerinc a gerinc legmozgékonyabb része – működéséből adódik: a fejet minden irányba fordítja, mozgásterjedelme óriási. Ez különösen az alsó szelvényekre érvényes, ahol a jelentősen kisebb mozgásterjedelmű háti gerinccel határos. Ezért éppen ezen a területen lépnek fel nyíró- és centrifugális erők, amelyek a nyaki gerinc szalagjait erősen igénybe veszik.

A titokzatos umami íz finomabbá teszi a csípős ételeket

A titokzatos umami íz finomabbá teszi a csípős ételeket

Tiszta glutamátoldatban a kapszaicin kissé lehúzza az umami íz érzetét, a konyhában mégis ez a legerősebb páros az öt alapíz közül. Az umami mély és tartós, alulról tölti ki azt a teret, amit a csípősség a felszínen elfoglal. Ezért van minden jó chiliszósz alatt egy húsos, telt alap, és ettől lesz kerek meg laktató ahelyett, hogy pusztán forró lenne.

Szappanfű - Egy efeledett tisztítószer a természetből

Szappanfű - Egy efeledett tisztítószer a természetből

A természet kincsestára olykor meglepő ajándékokat rejt. Ilyen a szappanfű is, mely nevével ellentétben nem egy tisztálkodószer, hanem egy lenyűgöző növény. Ez a kevésbé ismert, mégis rendkívül hasznos növény számos meglepetést tartogat számunkra. Fedezzük fel együtt a szappanfű titkait és sokoldalú felhasználási lehetőségeit!

Gyógynövények a fűszerpolcról - A kardamon

Gyógynövények a fűszerpolcról - A kardamon

A konyhánkban használt fűszerek gyakran rejtett kincsek, melyek nem csupán ételeink ízét gazdagítják, de egészségünkre is jótékony hatással lehetnek. Sorozatunk első részében a kardamomot vesszük górcső alá, ezt az aromás fűszert, amely évezredek óta fontos szerepet játszik mind a gasztronómiában, mind a gyógyászatban.

Zónaterápia - az örök fiatalság titka

Zónaterápia - az örök fiatalság titka

Világszerte terjedő új házi gyógymód a zónaterápia vagy más néven reflexológia, amelynek legismertebb képviselője és angliai apostola, Joseph Corvo. Szerinte módszere tökéletes programot jelent a fiatalság, a szépség és az egészség megőrzésére, illetve visszanyerésére, és a zónaterápia segítségével egy 70 éves ember olyan fiatal és egészséges lehet, mint egy 50 éves, míg a 60 éves csupán 40-nek, a 40 éves pedig mindössze 30-nak néz majd ki, illetve olyannak érzi magát.

Görcsoldó, gombaölő, gyulladáscsökkentő  és antibakteriális hatás egyetlen növényben!

Görcsoldó, gombaölő, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatás egyetlen növényben!

A gyömbér egy természetes gyógynövény, amelyet fűszerként világszerte használnak. Görcsoldó, hányingercsökkentő, gombaölő, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és antibakteriális. A gyömbér gazdag forrása az A-, C-, E- és B-komplex vitaminoknak, ezen kívül sok magnéziumot, foszfort, káliumot, szilíciumot, nátriumot, vasat, cinket, kalciumot és béta-karotint tartalmaz.

A kókuszolaj pajzsmirigy természetes gyógyszere

A kókuszolaj pajzsmirigy természetes gyógyszere

A kókuszzsírt 92%-ban közepesen hosszú szénláncokból felépülő telített zsírsavak alkotják. Ezek pedig igen értékesek. A túlműködő pajzsmirigyet képesek lecsillapítani, és mivel fokozzák az anyagcsere működését, ezért az alulműködő pajzsmirigyre is kedvezően hatnak.