A süngomba a természet ajándéka az agyunknak

Ki gondolta volna, hogy egy ehető gomba, amely úgy néz ki, mintha egy mesebeli lény szőrméje lenne, ennyire értékes tulajdonságokkal rendelkezhet? A süngomba, vagy más néven oroszlánsörény gomba (tudományos nevén hericium erinaceus), nem csak különleges megjelenésével, de számtalan jótékony hatásával is felkelti a figyelmet.