A csodálatos vad oregánó avagy magyarul szurokfű

Meglepő, de az olaszos pizzák és mediterrán ételek jellegzetes fűszere, az oregánó valójában egy őshonos magyar gyógynövény, a szurokfű nemesített változata. Ez a sokoldalú növény, amit vadmajoránnaként is ismerhetünk, nemcsak a konyhában állja meg a helyét, de évszázadok óta fontos szerepet tölt be a gyógyászatban is. A szurokfű tehát igazi „magyar világsztár” - miközben a mediterrán konyha elképzelhetetlen nélküle, hazánk erdeinek szélén, tisztásain csendben virágzik évezredek óta.