#n

15 / 1168 db bejegyzés — 13. oldal

A "tech-nyak" után itt a "képernyő-arc": Így öregíti a bőrödet a kék fény

A "tech-nyak" után itt a "képernyő-arc": Így öregíti a bőrödet a kék fény

Nézzük meg őszintén. Hány órát töltöttél ma már a telefon vagy a laptop előtt? Négy? Hat? Nyolc? És közben hányszor nézted meg magad a fekete képernyőn, amikor épp betöltött valami, és egy pillanatra tükörként működött? Amit láttál, az valószínűleg nem volt túl hízelgő. Lefelé húzódó szájzug, lógó állkapocs, előregörnyed nyak, fáradt, puffadt arc. És azt gondoltad: öregszem. De mi van, ha nem (csak) az öregedés a bűnös, hanem maga a képernyő előtti tartásunk?

Ehetünk egy kis koszt? Miért tesz jót a bélflóránknak, ha nem vagyunk sterilek

Ehetünk egy kis koszt? Miért tesz jót a bélflóránknak, ha nem vagyunk sterilek

A pandémia óta mindenki másodpercenként kézfertőtlenítőt nyom a tenyerébe. A játszótéren a szülők pánikba esnek, ha a gyerek belenyúl a homokba. A konyhában fertőtlenítőszerrel töröljük le a pultra esett alma héját is, mielőtt a kukába dobnánk. És közben csodálkozunk, hogy miért van egyre több allergiás, miért gyengébb az immunrendszerünk, miért egyre érzékenyebb a gyomrunk. Talán épp azért, mert túl tiszták vagyunk.

Tényleg téli depresszió, vagy csak a barlanglakó ősünk követeli a jogos pihenőt?

Tényleg téli depresszió, vagy csak a barlanglakó ősünk követeli a jogos pihenőt?

Sötét délután fél ötkor, sötét reggel hétkor. Sötét fél hatkor, sötét reggel nyolckor. Közben az Instagram tele van produktivitási tippekkel, hogy hogyan maradjunk motiváltak télen is. A LinkedIn-en mindenki hirdeti, hogy ők aztán nem engedik, hogy az időjárás visszafogja őket. Mi meg ott ülünk a kanapén este hatkor, a pizsamánkban, és azon morfondírozunk, hogy mi a fene baj van velünk. Talán semmi. Talán csak azt csináljuk, amit az emberiség több ezer éven át csinált ilyenkor: lassítunk.

Mi a baj az útszóró sóval?

Mi a baj az útszóró sóval?

Amikor beköszönt az igazi tél és a járdák jégpáncéllá válnak, szinte reflexből nyúlunk az útszóró sóhoz. Olcsó, gyorsan hat, és évtizedek óta ezt láttuk a szüleink, nagyszüleink kezében. Csakhogy az, ami kényelmes nekünk, valójában csöndes katasztrófát jelent a környezetünkre.

A paprika, amit tévesen borsnak hívunk

A paprika, amit tévesen borsnak hívunk

Amikor elővesszük a fűszertartóból a cayenne bors feliratú üveget, valószínűleg fel sem tűnik nekünk, hogy milyen alapvető tévedés rejlik a neve mögött. Pedig ez a vékony, élénkpiros por nem más, mint őrölt chilipaprika, ami semmilyen rokonságban nem áll a fekete borssal.

A datolyaszilva nem csak gyümölcs, hanem gyógynövény is

A datolyaszilva nem csak gyümölcs, hanem gyógynövény is

A datolyaszilva (Diospyros kaki) egy különleges és finom gyümölcs. Ez a növény eredetileg Ázsia, Észak-Afrika és az Akropolisz hegyéről származik. A datolyaszilvák fajtától függően változó méretűek lehetnek, általában kicsi, gömbölyű gyümölcsök, melyek külső héjukban erőteljes narancssárga vagy barna színnel rendelkeznek.

Tudod miért annyira egészséges a savanyú káposzta? Nemcsak a C-vitamin miatt!

Tudod miért annyira egészséges a savanyú káposzta? Nemcsak a C-vitamin miatt!

A savanyú káposzta hagyományosan elkészített étel, amely valamikor a legegészségesebb táplálékot jelentette a hideg, hosszú téli hónapok alatt. Őseink a savanyú káposztával tartották egészségesen a családjukat az év nedves és hideg hónapjaiban. A tápanyagokban gazdag savanyúság fejes káposztából készül só hozzáadásával, tejsavas erjesztéssel és akár áprilisig is eltartható.

A hűvösebb hónapokban figyeljünk oda jobban a szobanövényeinkre!

A hűvösebb hónapokban figyeljünk oda jobban a szobanövényeinkre!

A fényszegény hónapok beköszöntével különös figyelmet kell fordítanunk növényeink gondozására. Fantasztikus fejlődésre és virágzási csúcsra csak akkor számíthatunk, ha rendelkezünk egy télikerttel. Az átlag szobanövények, mint a fokföldi ibolya, flamingóvirág, és vitorlásvirág, csak mérsékelt díszítéssel örvendeztethetnek meg minket, és a hibiszkusz is csak néhány virág erejéig pompázik.