Érdekességek

Nehogy kiöntsd a savanyú uborka levét! Igazi kincs!

A savanyú uborka az egyik kedvenc savanyúságunk, de ennél sokkal több is, hiszen a leve jó néhány egészségügyi problémára is felhasználható!

Életmód

Tudod miért annyira egészséges a savanyú káposzta? Nemcsak a C-vitamin miatt!

A savanyú káposzta hagyományosan elkészített étel, amely valamikor a legegészségesebb táplálékot jelentette a hideg, hosszú téli hónapok alatt. Őseink a savanyú káposztával tartották egészségesen a családjukat az év nedves és hideg hónapjaiban. A tápanyagokban gazdag savanyúság fejes káposztából készül só hozzáadásával, tejsavas erjesztéssel és akár áprilisig is eltartható.