
Szereted a kukoricát? Így még biztosan nem próbáltad!
Annyira finom, hogy nem fogsz tudni belőle eleget készíteni!
11 / 26 db bejegyzés — 2. oldal
Annyira finom, hogy nem fogsz tudni belőle eleget készíteni!
Valahogy úgy érezhetjük, a bio-kertészkedés napjaink találmánya. Pedig ha belegondolunk, a vegyszerek és mérgek alkalmazása inkább a modern kor „vívmánya”. Viszont régen is meg kellett óvni a termést a kártevőktől, vagy megoldást kellett találni a terméshozam növelésére, és ehhez bizony komoly tudásra és nem kevés tapasztalatra volt szükség.
A zöld dió befőtt valamikor még dédanyáink korában egy mindennapos csemege volt. Szinte minden ház udvarán, vagy éppen a porta előtt volt legalább egy szép termetes diófa, amelyről ilyenkor június elején-közepén szüreteltek egy kevéske zöld diót, hogy abból zölddió-befőttet, zölddió-pálinkát, vagy éppen zölddió-likőrt készítsenek.
Bár sokan idegenkednek tőle, a csalánból nagyon finom ételek készíthetők. Természetesen az elkészült ételek nem csípnek, kellemesen savanykás, üde zöld ízük lesz. Íme kedvcsinálónak két recept:
Bár sokan ismerik az árokparton, kertvégeken, mezők, szántók szélén megbújó növényt, azt is tudják, hogy nagyon egészséges, mégsem használják ki fantasztikus erejét.
Tészta, sütés és díszítés - ezeket kell tudnod!
A szőlőből ugyanúgy készülhet lekvár, mint akármelyik gyümölcsből.
A karácsony, szilveszter elengedhetetlen fogása volt régen is.
A sütőtököt előzetesen megsütjük, majd a héjától leválasztva kis kockákra daraboljuk. Az omlós, kockázott sütőtököt villával összetörjük ...
Nem kell lemondanod a nasiról az ünnepek alatt sem, ha ezeket készíted el!