Fekete fokhagyma, az egészség ősi keleti titka
Normál fokhagymából készül a különleges ízű, nagyon értékes fekete változat.
Vendég
15 / 33 db bejegyzés — 2. oldal
Normál fokhagymából készül a különleges ízű, nagyon értékes fekete változat.
Szánj rá egy kis időt: megéri!
A hosszú tél után a szervezetünk gyakran C-vitamin-hiányos állapotba kerül, éppen akkor, amikor az immunrendszerünknek a legnagyobb szüksége lenne rá a tavaszi időjárás-változások és fertőzések kivédésére. Bár a kertünk és a helyi piacok még nem kínálnak bőséges választékot friss hazai zöldségekből és gyümölcsökből, szerencsére léteznek kiváló természetes C-vitamin források, amelyek átsegítenek minket ezen az átmeneti időszakon.
A medvehagyma számtalan meglepő titkot rejtegetA medvehagyma tavasszal az egyik legnépszerűbb vadon gyűjthető növénnyé vált az utóbbi évtizedben. Sokan ismerik jellegzetes fokhagymaízét és szedik leveleit pestóhoz vagy salátákba, de e különleges növény számos meglepő tulajdonsága és felhasználási módja még a természetkedvelők előtt is rejtve maradhat. Fedezzük fel együtt a medvehagyma kevésbé ismert, de annál izgalmasabb oldalát!
Folytatva gyógynövényes ecet sorozatunkat, most három újabb különleges ízesített ecetet mutatunk be. A rózsa, a fokhagyma és a fahéj nem csak konyhánk, de házi patikánk kincsei is lehetnek megfelelően elkészítve.
Bárkinek, aki valaha vágott hagymát, ismerős az a kellemetlen érzés, amikor elkezdenek potyogni a könnyei. De vajon mi váltja ki ezt a reakciót, és hogyan védekezhetnénk ellene? A válasz egy lenyűgöző kémiai folyamatban rejlik.
Közismert tény, hogy a gyakran könnyeket csaló hagymafélék valójában a természet egyik legértékesebb ajándékai közé tartoznak. Ezek az egyszerű zöldségek nem csak ízesítenek, de valóságos tápanyagbombák, amelyek számtalan módon támogatják egészségünket.
Rengeteg betegség orvosolható vele, a titka csak annyi, hogy nyersen kell megenni. Sokan szeretik, sokan idegenkednek tőle a szaga miatt. Pedig a lilahagyma egészségre gyakorolt hatása lenyűgöző. A titok, soha ne főzd, párold, mindig nyersen fogyaszd (a főzés ugyanis jelentősen lecsökkenti gyógyító tulajdonságait).
Óriási gyógyerő rejlik benne, de sokan utálják az illatát, ezért nem fogyasztják nyersen!Ez pedig nagy hiba, hiszen a vöröshagyma a gyógyhatását legerőteljesebben nyers állapotban fejti ki. A hagyma illata a fokhagymaszaghoz hasonlóan túlságosan zavarja civilizált orrunkat.
Az anyajegyek olyan bőrelváltozások, melyek gyakran veleszületettek vagy életünk során alakulnak ki, és többnyire ártalmatlan pigmentált területek. A pigmentfoltok a bőrön megjelenő sötétebb területek, melyek a melanin túltermelődése miatt alakulnak ki, gyakran a napfénynek kitett területeken.
Sokan levágják és kidobják, pedig nem csak a legfinomabb, hanem az egyik legegészségesebb része!
A turista magazin információi szerint előterjesztés alatt van egy tervezet szerint 2025-től már csak erre kijelölt területeken, meghatározott időintervallumokban és térítés ellenében lehet majd medvehagymát gyűjteni.
A hagymatea az a csodaszer, amit már nagyanyánk is hatásosan alkalmazott a légúti betegségek vagy köhögés esetén. Nem kell tőle megijedni, egyáltalán nincs rossz íze. Hatékonyabb, mint a legtöbb gyógyszertári csodaszirup.
