Zöld Újság partner bejegyzései

15 / 2187 db bejegyzés — 131. oldal

Ne csak gyönyörködj bennük, edd is meg bátran!

Ne csak gyönyörködj bennük, edd is meg bátran!

Legtöbben csak gyönyörködnek szépségükben, illatukban és dekorációként tekintenek rá otthonukban. Kevesebben vannak azok, akik a tányérjukon is el tudják képzelni ezeket a természeti csodákat. Pedig érdemes, hiszen sok virág ehető (a tudomány több mint 80 félét tart számon), amelyek igazi gasztronómiai ízrobbanást eredményezhetnek.

A kókusz a tejhelyettesítő italkészítés Alfája és Omegája

A kókusz a tejhelyettesítő italkészítés Alfája és Omegája

Bár nem a mi éghajlatunk gyümölcse a kókuszdió, mégis gyakran alkalmazzuk a mindennapokban. A keleti konyha elmaradhatatlan alkotóeleme, de nagy szerepet kap ma már a szépségápolásban is, és az sem véletlen, hogy a szuper élelmiszerek közé sorolták. A szárított gyümölcshúsból készül a kókuszchips, a kókuszpehely, a kókuszzsír (kókuszolaj) és a kókuszreszelék. Hazánkban leggyakrabban az utóbbit használjuk, főként édességek, sütemények készítéséhez, díszítéséhez.

Szárazföldi offenzíva  -  avagy miként indítsunk organikus támadást kiskertjeink rágcsáló fenevadjaival szemben?

Szárazföldi offenzíva - avagy miként indítsunk organikus támadást kiskertjeink rágcsáló fenevadjaival szemben?

Az organikus kertészkedés klassz dolog, ugyebár. Vagyunk néhányan, egy maréknyi boldog testvér (és testvérnő, persze), akik természetes úton termelnek. Kemikália, műtrágya, permetszer kizárva. Hadd fejlődjék minden növény a maga természetes mivoltában - és ha fogyasztásra kerül a sor bízvást tudjuk, hogy táplálékunk egészségesebb már nem is lehetne. A fosszilis üzemanyag-használatot minimumon tartjuk, harmóniában élünk a madárkákkal, a méhecskékkel és a cuki kis katicákkal. Sosem leszünk rákosak! Örökké fogunk élni!!!