15 / 26 db bejegyzés — 1. oldal
Valahogy úgy érezhetjük, a bio-kertészkedés napjaink találmánya. Pedig ha belegondolunk, a vegyszerek és mérgek alkalmazása inkább a modern kor „vívmánya”. Viszont régen is meg kellett óvni a termést a kártevőktől, vagy megoldást kellett találni a terméshozam növelésére, és ehhez bizony komoly tudásra és nem kevés tapasztalatra volt szükség.
A mezítlábas járás, amelyet gyakran "földelésnek" vagy "grounding"-nak is neveznek, sokkal több mint kellemes érzés – a legújabb kutatások szerint számos mérhető élettani előnnyel jár. A lábunkon található reflexzónák stimulálásától kezdve a gyulladáscsökkentő hatásig, a cipő nélküli érintkezés a földdel ősi, de tudományosan is alátámasztott módja lehet egészségünk támogatásának.
Bár sokan idegenkednek tőle, a csalánból nagyon finom ételek készíthetők. Természetesen az elkészült ételek nem csípnek, kellemesen savanykás, üde zöld ízük lesz. Íme kedvcsinálónak két recept:
Isteni finom csalános receptek, melyeket feltétlenül ki kell próbálnod!Bár sokan ismerik az árokparton, kertvégeken, mezők, szántók szélén megbújó növényt, azt is tudják, hogy nagyon egészséges, mégsem használják ki fantasztikus erejét.
A csalán legtöbbünk számára kellemetlen gyom, amely csípős érintéséről ismert. Pedig ez a szerény növény évezredek óta szolgálja az emberiséget számtalan módon, a gyógyászattól a textilgyártásig. Bár a csalánteát és csalánlevest sokan ismerik, e sokrétű növény számos meglepő tulajdonsága és felhasználási módja még a természetkedvelők előtt is rejtve maradhat. Fedezzük fel együtt a csalán kevésbé ismert, de annál izgalmasabb oldalát!
Chiliszósz a görögdinnyén? Csípős por a csokoládé mousse-ban? Ezek azok az ízkombinációk, amikről hallottunk, de valahogy sosem mertük kipróbálni. A valóság az, hogy ezek a párosítások pontosan azért működnek, mert merészek – a csípős-édes, csípős-savas kontrasztok felerősítik az ízeket, és olyan élményt adnak, amit hagyományos receptekkel sosem érhetünk el. Mutatjuk a legbrutálisabb, de garantáltan működő chilis ételeket – nem influenszer kajamerényletek, hanem bevált, évszázados hagyományokra vagy chef kísérletekre épülő receptek.
A birsalma nem csak sajtnak és kompótnak való, különlegesen finom savanyúság készíthető belőle.
Még az emésztési panaszokat is enyhíti!
A szőlő nemcsak frissen, hanem sütve is igazi ínyencség lehet! A sült szőlőlekvár egy olyan kulináris kaland, ami nemcsak az ízlelőbimbóinkat kényezteti, de a konyhában töltött időnket is lerövidíti.
Így használhatjuk a kökényt gyógynövényként - Virágtól a bogyóigEz a szerény külsejű cserje tavasszal hófehér virágaival, ősszel pedig kéklő bogyóival hívja fel magára a figyelmet. De több ez, mint egyszerű dísze a tájnak - a népi gyógyászat évszázadok óta ismeri jótékony hatásait. Cikkünkben végigkövetjük a kökény útját a virágtól a bogyóig, felfedezve, hogyan segítheti egészségünket ez a tüskés kis orvos az év minden szakában.
Annyira finom, hogy nem fogsz tudni belőle eleget készíteni!
A lecsó megunhatatlan. Ahány ház, annyi szokás. Így is nagyon finom!
Egyszerű és nagyon finom! Lepd meg családodat valami különlegessel!
Hűstő receptek görögdinnyébőlA nyár legnépszerűbb gyümölcse kétség kívül a görögdinnye. Ez a lédús finomság szabályosan életmentő lehet egy forró nyári napon, segít megelőzni a hőguta kialakulását, és víztartalmával hozzájárul a szervezet hidratálásához.
A mángold a spenót ínyenc változata. A parajjal, a céklával, a cukorrépával rokon ősi kultúrnövény. Szinte teljesen száműzték napjainkra a szántóföldekről, mert a termesztése kevésbé gazdaságos és a növény a hidegre érzékeny.