#n

15 / 1172 db bejegyzés — 21. oldal

A chili és mentol - 700 szoros gyulladáscsökkentő hatás

A chili és mentol - 700 szoros gyulladáscsökkentő hatás

Egy friss japán kutatás molekuláris szinten igazolta, hogy a kapszaicin önmagában is erős természetes gyulladáscsökkentő, de mentollal párosítva a hatás 699-szeresére ugrik. Az eredményt a Tokyo University of Science csapata publikálta 2026 januárjában a Nutrients folyóiratban, és ezzel először adtak laboratóriumi bizonyítékot arra, amit a hagyományos konyhák ezer éve gyakorolnak. Most megnézzük, hogyan született a szám, mi áll a háttérben, és mit kezdhetünk ezzel a hétköznapi főzés során.

Módosíthatja-e a kapszaicin a gyógyszerek hatását?

Módosíthatja-e a kapszaicin a gyógyszerek hatását?

A kapszaicin, vagyis a chili csípős hatóanyaga, közvetlenül belenyúl abba az enzimrendszerbe, amely a szervezetbe kerülő gyógyszerek túlnyomó részét feldolgozza és felszívódásukat szabályozza. Nem marginális kutatási kuriózumról van szó – egy 2025-ben megjelent, több mint száz év szakirodalmát (1919–2025) átfogó tanulmány kifejezetten figyelmeztet, hogy rendszeres chilifogyasztás mellett bizonyos gyógyszereknél fokozott odafigyelés szükséges. A kép viszont nem fekete-fehér. Ugyanaz a mechanizmus, amely egyes hatóanyagok szintjét csökkentheti, más gyógyszereknél épp erősítheti a hatást – és pont ez utóbbi irány izgatja most leginkább a kutatókat. Érdemes tisztán látni, mi történik, és kiket érint ez a kérdés a legjobban.

Lehet, hogy nekem is hisztamin intoleranciám van?

Lehet, hogy nekem is hisztamin intoleranciám van?

A jól működő emésztőrendszer az egészség egyik fontos tartópillére. Gyakran előfordul azonban, hogy más szervek területén vagy nehezen megfogható általános panaszok, tünetek jelentkeznek, és később derül ki, hogy a probléma igazi gyökere a gyomor-, bélrendszer területén van. A valódi okok: a bélflóra egyensúlyának felborulása, ételintolerancia, emésztési folyamatok elégtelensége, következményes alultápláltság, tápanyaghiányok.