A chili a gyomrunk legjobb barátja lehet
Generációk nőttek fel azzal a hittel, hogy "a csípős lyukat éget a gyomorba". Pedig ez pont fordítva van! A tudomány egyre több bizonyítékot talál arra, hogy a chili nem ront, hanem javít az emésztésen.
15 / 16 db bejegyzés — 1. oldal
Generációk nőttek fel azzal a hittel, hogy "a csípős lyukat éget a gyomorba". Pedig ez pont fordítva van! A tudomány egyre több bizonyítékot talál arra, hogy a chili nem ront, hanem javít az emésztésen.
Miközben a probiotikumokról egyre többet hallunk, kevesebb szó esik a prebiotikumokról, pedig ezek a nem emészthető élelmiszer-összetevők legalább olyan fontosak egészségünk szempontjából. A prebiotikumok a bélben élő hasznos baktériumok "táplálékául" szolgálnak, így közvetetten hozzájárulnak az emésztőrendszer egészségéhez és számos egyéb jótékony hatáshoz.
Az akné az egyik leggyakoribb bőrprobléma, mégsem beszélünk eleget arról, hogy a kezelése miért nem merülhet ki krémekben és arclemosókban. Az utóbbi évek kutatásai egyre határozottabban rajzolják ki azt az összefüggést, amelyet a tudomány bél-bőr tengelynek nevez: a bélrendszerben zajló folyamatok közvetlenül hatnak a bőr állapotára. Ha a bélflóránk egyensúlya felborul, annak következményei megjelenhetnek az arcunkon is – és fordítva, a bőrgyulladás is visszahat a belső egyensúlyra.
A modern életmód egyik legkevésbé látványos, mégis leggyakoribb problémája az emésztőrendszer egyensúlyának felborulása. Puffadás, diszkomfortérzet, rendszertelen emésztés, sokan egyszerű kellemetlenségként tekintenek rá, pedig a háttérben gyakran a bélflóra sérülése áll.
A keleti gyógyászatban évezredek óta alkalmazott berberin napjainkban a modern metabolikus terápia egyik legígéretesebb természetes hatóanyagává vált. Ez az élénksárga alkaloid molekuláris szinten avatkozik be a szervezet energiafelhasználásába, így a vércukor- és koleszterinszint normalizálása mellett a zsírmáj elleni küzdelemben is tudományosan igazolt segítséget nyújt. A hatóanyag aktiválja a sejtek „anyagcsere-kapcsolóját”, az AMPK enzimet, amivel a hazai páciensek számára is hatékony alternatívát vagy kiegészítést kínál az inzulinrezisztencia és a keringési panaszok kezelésében.
A kapszaicin leginkább a szájban okozott tűzés érzésről ismert, de a hatása a bélrendszerben éppoly figyelemreméltó. Újabb kutatások bizonyítják, hogy a rendszeres, mérsékelt chilifogyasztás átalakítja a bélflóra szerkezetét: elszaporítja a hasznos baktériumokat, háttérbe szorítja a gyulladást okozókat, és serkenti a bélfal védelmében kulcsszerepet játszó zsírsavak termelését. A csípős fűszer tehát nem csupán ízesítő – a bélrendszeren keresztül az egész szervezetünk működésére kihat.
Veled is előfordult már, hogy egy erős gyógyszerkúra után hiába gyógyultál meg a fertőzésből, mégis gyengének érezted magad, és az emésztésed sem tért vissza a régi kerékvágásba? Ez nem véletlen, hiszen az antibiotikumok valóságos pusztítást végezhetnek a bélrendszeredben lakó jótékony baktériumok között. Ha nem figyelsz oda a pótlást követő hetekben, a szervezeted védvonala hosszú időre meggyengülhet. Megmutatjuk, milyen egyszerű étrendi változtatásokkal és természetes módszerekkel építheted újjá a bélflórádat a leggyorsabban.
A pandémia óta mindenki másodpercenként kézfertőtlenítőt nyom a tenyerébe. A játszótéren a szülők pánikba esnek, ha a gyerek belenyúl a homokba. A konyhában fertőtlenítőszerrel töröljük le a pultra esett alma héját is, mielőtt a kukába dobnánk. És közben csodálkozunk, hogy miért van egyre több allergiás, miért gyengébb az immunrendszerünk, miért egyre érzékenyebb a gyomrunk. Talán épp azért, mert túl tiszták vagyunk.
Azt mondják, a szépség belülről fakad – és ez szó szerint igaz, ha a bélrendszerünkről van szó. Miközben a legtöbb magyar legfeljebb akkor gondol az élelmi rostokra, amikor nagymama rászól, hogy "egyél több főzeléket", addig a tudomány egyre izgalmasabb összefüggéseket tár fel ezekről az apró táplálékrészecskékről. A kutatások szerint nemcsak az emésztésünket turbózzák fel, de a szívünket is védik , és még a vércukorszintünket is kordában tartják .
A szervezetünkkel szoros szimbiózisban élő mikroflóra jelentősen meghatározza életminőségünket. Egyre több a tudományos bizonyíték, hogy a krónikus betegségek hátterében a bélflóra rendellenes összetétele áll.
Egy friss kutatás szerint a bélbaktériumaink nem csak egyszerű megfigyelői az érzelmeinknek - aktívan befolyásolják, hogyan reagálunk a stresszre, ráadásul mindezt a napszaktól függően teszik. Igen, jól olvastad: a bélflóránk olyan, mint egy precíz svájci óra, csak épp a stressz-szintünket szabályozza.
Az antibiotikumok használatának veszélyei széles körben ismertek: elpusztíthatják a bélflóra hasznos baktériumait, és hozzájárulhatnak az antibiotikum-rezisztencia kialakulásához. Azonban az antibiotikumot szedők legalább 20%-át egyéb, kevésbé ismert mellékhatások is érinthetik. Ebben a cikkben ezekről a mellékhatásokról és kezelési lehetőségeikről olvashat.
A fermentált ételek gyorsan képesek tápanyaggal feltölteni a legyengült, beteg szervezet is!Egy régi élelmiszer tartósítási eljárás, melynek ma is helye van az étrendünkben!
Az allergiás megbetegedések előfordulása világszerte növekszik, és egyre többen keresnek gyógyszermentes megoldásokat a tünetek enyhítésére. Az anti-allergén étrend olyan táplálkozási megközelítés, amely a gyulladáscsökkentő ételek előnyben részesítésével és a gyakori allergének kerülésével segíthet mérsékelni az allergiás tünetek súlyosságát és gyakoriságát.
A gyulladásos bélbetegségben (IBD) szenvedő betegeket kezelő orvosoknak feltett egyik leggyakoribb kérdés, hogy az étrend megváltoztatása pozitívan befolyásolhatja-e betegségük lefolyását.