15 / 2364 db bejegyzés — 3. oldal
Azt hiszed, egyedül vagy a konyhádban? Tévedés! Apró, szárnyaló lakótársaid már lehet, hogy most is ott köröznek a lisztesdobozod körül, készen állva, hogy tönkretegyék a karácsonyi sütemények alapanyagait. De ne ess pánikba – felvértezünk minden tudással, hogy megnyerd ezt a csatát!
Az emberiség évezredek óta eteti a madarakat – a hinduk a karmájukat javították vele, a kínaiak szerint szerencsét hoz. De ma már tudjuk: a klímaváltozás miatt egyre fontosabb segítséget nyújtanunk télen szárnyas barátainknak. Azonban a jó szándék önmagában kevés – íme a leggyakoribb hibák, amiket elkerülhetsz.
Minden nap döntéseket hozunk az étkezőasztalnál, és bár a legtöbbünk hallott már a vitaminokról, ásványi anyagokról, talán még a makro- és mikrotápanyagokról is, valljuk be: nem mindig egyszerű eligazodni ebben a táplálkozási útvesztőben. Pedig testünk olyan, mint egy finomhangolt zenekar - minden "zenésznek" megvan a maga szerepe, és ha akár egyetlen hangszer is hamis, az egész harmónia felborulhat. Itt az ideje, hogy végre tisztán lássunk ebben a hat legfontosabb "zenészünk" kérdésében!
Képzeld el a kertedet, mint egy hangulatos téli apartmanházat. Míg te a meleg szobából figyeled a madáretetőt, számos kevésbé ismert, de annál fontosabb vendég keres magának téli szállást a kerted különböző "lakosztályaiban". És hidd el, érdemes őket vendégül látnod, mert tavasszal busásan meghálálják a gondoskodást!
Azt mondják, a szépség belülről fakad – és ez szó szerint igaz, ha a bélrendszerünkről van szó. Miközben a legtöbb magyar legfeljebb akkor gondol az élelmi rostokra, amikor nagymama rászól, hogy "egyél több főzeléket", addig a tudomány egyre izgalmasabb összefüggéseket tár fel ezekről az apró táplálékrészecskékről. A kutatások szerint nemcsak az emésztésünket turbózzák fel, de a szívünket is védik , és még a vércukorszintünket is kordában tartják .
Mi a közös egy kamionsofőr, egy programozó és egy távmunkás mindennapjaiban? Mindegyikük munkája komoly kihívás elé állítja a szívét - csak éppen a legravaszabb módon. És hiába futsz rendszeresen vagy jársz edzőterembe, a legújabb kutatások szerint ez sem véd meg teljesen az egész napos ülés veszélyeitől.
Felhasználási területek tippek, és tanácsok a szódabikarbónához, melyet nagyanyáink régóta univerzális szerként tartották számon. Napjainkban sajnos kiszorították a háztartásokból az új kor vegyipari és kozmetikai csodái, de lassan kezdjük újra felfedezni ezt a sokoldalú, környezetbarát csodaszert.
Amikor a hőmérő higanyszála a nulla felé kúszik, a legtöbben azt gondoljuk, a komposztálónak is téli álmot kell aludnia. Pedig a természet nem áll le télen sem – csak kicsit lassabban dolgozik. És képzeld, pont ezekben a hideg hónapokban termeljük a legtöbb olyan konyhai hulladékot, ami tavasszal igazi aranybányává változtathatja a kerted!
Képzeljen el egy anyagot, ami ha egyszer bekerül a környezetbe, gyakorlatilag örökre ott marad. Most képzelje el, hogy ez az anyag ott van a poharában is, amikor vizet iszik. Sajnos nem egy sci-fi forgatókönyvről beszélünk: egy átfogó európai vizsgálat kimutatta, hogy az ivóvízminták döntő többségében jelen van egy olyan vegyi anyag, ami gyakorlatilag soha nem bomlik le.
Egy ősi iszlám legenda úgy tartja, hogy a fokhagyma az ördög bal lábának lábnyomából, a vöröshagyma pedig a jobból nőtt ki. Ez az eredettörténet is tükrözi, hogy rejtélyes gyógyhatásuk miatt számos misztikum övezi a hagymaféléket.
Amikor 2007-ben egy indiai paprikafajta bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, új fejezet kezdődött a csípős paprikák világában. Az egymillió Scoville-egység feletti mérési eredmények korábban elképzelhetetlennek tűntek. A rekord négy évig állt, míg 2011-ben a Trinidad Scorpion Butch T átvette a vezetést.
A mediterrán diéta egyik legfontosabb alapanyaga az extra szűz olívaolaj, mely kedvezően hat szervezetünkre mind külsőleg mind belsőleg. Ezért összegyűjtöttünk pár hasznos tanácsot, melyek segítségünkre lehetnek a mindennapokban.
A Föld gyiklosa: Fast FashionNem újdonság, hogy a Fast fashion hulladék rendkívül káros hatással van a környezetre. Amellett, hogy az iparág a globális szén-dioxid-kibocsátás közel 10%-áért felelős, hírhedt arról is, hogy mennyi erőforrást pazarol el, és hogy naponta több millió ruha kerül a hulladéklerakókba. Az alábbiakban az Egyesült Államokból származó statisztikai adatokat használjuk fel, de sajnos a világ többi országában is hasonlóan elkeserítő a helyzet. Íme az Earth.org 10 rendkívül aggasztó statisztika adata a textilhulladékról.
Emlékszel még, milyen puha volt az a türkizkék törülköző, amit a legutóbbi nyaraláson vettél? Aztán egyszer csak azt vetted észre, hogy olyan kemény lett, mint egy smirglipapír. Ne aggódj, nem kell kidobnod – egy régi házi praktikával és némi modern csavarral újra olyan puha lehet, mint újkorában.
Az egészséges máj egy betegség után, ha gyulladás miatt kialakult hegesedést kell is helyrehoznia, jól és gyorsan reagál, regenerálódásra képes. Ha azonban a szervezet nem győzi le a májkárosító kórokozót, ha esetleg újra és újra ártalmas anyagokkal találkozik (például alkohollal), a májsejtek komolyan károsodni kezdenek, és a szerv eltorzul.