Felsorolni is nehéz a szeder gyógyhatásait! A levelét teaként is fogyaszthatjuk!
Ez a közkedvelt bogyós gyümölcs, csak Európában több mint 2000 fajtája található. A növénynek gyakorlatilag minden része fogyasztható: gyümölcse, levelei, rügyei, és kisebb mértékben még a gyökere is.