Zöldövezet

A kökény sokoldalú felhasználása - Virágtól a bogyóig

Tüskés ágai mögött a kökény igazi gyógyító kincset rejt. Ez a szerény külsejű cserje tavasszal hófehér virágaival, ősszel pedig kéklő bogyóival hívja fel magára a figyelmet. De több ez, mint egyszerű dísze a tájnak - a népi gyógyászat évszázadok óta ismeri jótékony hatásait. Cikkünkben végigkövetjük a kökény útját a virágtól a bogyóig, felfedezve, hogyan segítheti egészségünket ez a tüskés kis orvos az év minden szakában.

Praktikák

Sült szőlőlekvár: a hagyományos befőzés újragondolva

Ki gondolta volna, hogy a szőlő nemcsak frissen, hanem sütve is igazi ínyencség lehet? A sült szőlőlekvár egy olyan kulináris kaland, ami nemcsak az ízlelőbimbóinkat kényezteti, de a konyhában töltött időnket is lerövidíti.

Életmód

5 perces eperlekvár, tatrósítószer nélkül!

Ki kell próbálni! Nincs ennél egyszerűbb módszer!

Életmód

Így készül a különleges ízű akáclekvár

Az üde, friss ízű akácvirág dzsem elkészítése nem bonyolult feladat. Kezdők is bátran belevághatnak!

Életmód

Szőlőlekvár egyszerűen! Bármilyen szőlőből készítheted!

A szőlőből ugyanúgy készülhet lekvár, mint akármelyik gyümölcsből.

Életmód

Sütőtök lekvár - ha ettél már finomat!

A sütőtököt előzetesen megsütjük, majd a héjától leválasztva kis kockákra daraboljuk. Az omlós, kockázott sütőtököt villával összetörjük ...

Életmód

Eperlekvár - tartósítószer nélkül!

Csak 5 perc főzést igényel!