Hozzávalók:
0,25 l tejföl
0,25 l tejszín
0,5 kg friss vagy fagyasztott eper
+ cukor ízlés szerint
Ha friss Epret használsz, először alaposan mosd meg és szedd le a szárát. Tegyél mindet a turmixgépedbe, és alaposan keverd össze. Azonnal eheted is! Mehet rá egy nagy adag tejszín is! Természetesen beteheted a fagyasztóba is, de ha átfagy, nem lesz ilyen krémes.
Ha szereted a darabos fagyit, tegyél félre egy keveset az eperből. Törd össze villával, és keverd bele a fagyiba.
TIPP: Próbáld ki úgy is, hogy csak tejföl van benne! Ebben az esetben 0,5 l tejfölt használj!
