8 / 8 db bejegyzés — 1. oldal
Bizony, mindannyiunkkal előfordult már, hogy kicsit több sót sikerült beletennünk az ételbe főzés közben. Nagyanyáink azonban nem estek kétségbe ilyenkor - számtalan bevált praktikájuk volt a túlsózott ételek megmentésére.
Ki ne ismerné azt a bosszantó helyzetet, amikor a gondosan elkészített húslevesünk nem a várt aranysárga színben pompázik, hanem zavaros lett? A jó hír az, hogy ez a probléma gyakran orvosolható!
A kotyogóst mindenki ismeri, szinte minden háztartásban megtalálható és sokan használják nap mint nap. Azt viszont már biztos kevesen tudják, hogyan kell az eszközzel igazán jó kávét főzni. Pedig a titok nyitja egyszerű.
Egy friss, ropogós alma elfogyasztása után általában automatikusan a kukába kerül a héj és a csutka. Pedig ez a látszólag haszontalan "hulladék" valódi kincsesbánya lehet a konyhádban. Gondoltad volna, hogy amikor kidobod ezeket a részeket, tulajdonképpen a gyümölcs közel harmadát veszted el? És ami még érdekesebb: nagyszüleink már tudták, hogy ezekből a részekből igazi kulináris különlegességeket lehet varázsolni.
Az ételszagok kellemetlenek tudnak lenni, különösen akkor, ha hosszabb ideig tartanak a lakásban. Az ilyen szagok eltávolításához szellőztetés, légtisztítók és speciális szagtalanítók használata is hatékony lehet. Érdemes odafigyelni az ételkészítés során is, hogy minimalizáljuk azokat a kellemetlen szagokat, amelyek az otthonunkban terjedhetnek, például használhatunk páraelszívót és szellőztetést a főzés közben.
Apró konyhai trükkök haziasszonyoktól, amikkel sok bosszúságtól megkímélhetjük magunkatMinden háziasszonynak megvannak a maga kis fortélyai, amivel könnyebbé teszi a mindennapokat. Miért ne osztatnánk meg ezt egymással is? Az alábbiakban egy ilyen időt, energiát megtakarító, vagy bosszúság-csökkentő gyűjtemény következik. Ha van saját praktikád, kérlek, oszd meg velünk kommentben!
A leveskockák megkönnyítik az életünket, ám ha valaki elolvassa az összetevőit, biztosan nem szívesen használja legközelebb.
Ki kell próbálni! Nincs ennél egyszerűbb módszer!