15 / 786 db bejegyzés — 40. oldal
A rovarok, és különösen a tücskök, egyre inkább előtérbe kerülnek mint fenntartható táplálékforrások, miközben sokak számára ez még mindig bizarr sőt gusztustalan. Ahogy a világ népessége növekszik, a rovarok fogyasztása, más néven entomofágia, egyre inkább megfontolandó alternatíva.
Csobognak a patakok, folyammá duzzadnak a folyók. Az esővíz lefolyik a hegyekről, majd a nap sugarainak hatására párolog, felhővé alakul, végül pedig újra eső lesz belőle. A víz körforgását talán nem kell bemutatni. De azt gondoltuk volna, hogy a víz körforgásáról beszélhetünk egy háztartás kertjén belül is?
A gyulladás válaszreakció valamely külső vagy belső tényező által kiváltott irritációra, fertőzésre. A gyulladás a gyógyulás lehetőségét adja, hiszen egyrészt megvéd egy számunkra káros hatástól, elkülöníti az érintett területet és közben a helyreállítást is elindítja.
A modern ipari termelés hatalmas mennyiségű hulladékot és környezeti terhelést generál, amely sürgős megoldásokat követel. Az évente keletkező 9,2 milliárd tonna hulladék rávilágít arra, hogy a fenntarthatóságot még mindig nem sikerült integrálni a legnagyobb iparágak gyakorlatába. A ruhaipar és a bútorgyártás például jelentős víz- és erőforrás-felhasználás mellett óriási mennyiségű hulladékot termel, míg az online vásárlás térnyerése a csomagolási hulladék és a szállítási szén-dioxid-kibocsátás robbanásszerű növekedéséhez vezetett. Bár a problémák súlyosak, a technológiai innováció, a szabályozások és a tudatos fogyasztói döntések révén lehetőségünk van arra, hogy csökkentsük ezeket a terheket, és fenntarthatóbb jövőt teremtsünk.
A téli hónapokban sokan tapasztaljuk, hogy hiányzik a kertészkedés öröme, a növényekkel való bíbelődés nyugtató hatása. De van megoldás! A fűszernövények nevelése nem csak egy kellemes hobbi, hanem valódi terápiás tevékenység is lehet a szürke téli napokon.
Az, hogy kinek mennyi az alvásigénye egyénenként változik. Van aki szeret korán kelni, van aki legszívesebben délig aludna, s ebből következik, hogy a napközbeni aktivitásuk is változó. A korán kelő embereket pacsirtáknak, míg a későn fekvőket éjszakai baglyoknak nevezik.
A modern sütők kijelzőjén precíz digitális számok jelzik a hőfokot, miközben nagyanyáink még azzal mérték a sparhelt megfelelő hőmérsékletét, hogy mennyi ideig bírják bent tartani a kezüket. Manapság receptekben pontos perceket találunk az előmelegítésre, régen viszont a sütés művészete a tűz és a fa természetének mély megértésén alapult.
A másnaposság ellen számtalan házi praktikát ismerünk, de most egy brit orvos tudományos alapossággal dolgozta ki az „ultimate" megoldást. Dr. Zoe Williams, a BBC egészségügyi műsorának szakértője olyan szendvicset alkotott, amely célzottan kezeli a másnaposság minden tünetét.
Téli vitaminbomba az ablakpárkányon! Nevelj mikrozöldeket!A téli hónapokban sokan vágyunk friss, saját termesztésű zöldségekre, és bár a kertészkedés ilyenkor szünetel, van egy remek alternatíva: a mikrozöldek világa. Ez a miniatűr kertészet nem csak örömteli elfoglaltságot ad a szürke napokon, de vitaminokban gazdag, friss alapanyagot is biztosít a konyhánkba - mindezt egy ablakpárkánynyi helyen.
Ki ne ismerné azt a frusztráló élményt, amikor a legmélyebb álomból hirtelen felriadunk, és hiába próbálkozunk, képtelenek vagyunk visszaaludni? Bár elsőre logikusnak tűnhet megnézni, mennyi az idő, vagy görgetni kicsit a telefonon, amíg újra elálmosodunk, a szakértők szerint épp ezzel rontjuk tovább a helyzetet.
Biztos ismered azt az embert, aki még este 10-kor is legurít egy dupla eszpresszót, aztán úgy alszik, mint a bunda. Vagy azt, akinek elég messziről ránéznie egy kávéscsészére, és már pörög, mint egy duracell nyuszi. A koffeinérzékenység ugyanis egyénenként rendkívül változó lehet - de vajon mi áll ennek a hátterében?
Ördögi kör az orrspray körül - Amit a gyógyszerfüggőség egyik rejtett formájáról tudni érdemesKi gondolná, hogy egy ártalmatlannak tűnő megfázás elleni szer függőséget okozhat? Az orrspray-függőség mégis létező jelenség, ami hazánkban is emberek ezreit érinti - még ha nem is beszélünk róla eleget.
A legtöbb hobbikertész azt gondolja, hogy télen nincs más dolga, mint a meleg szobából nézegetni a pihenő kertet. Pedig bizonyos növények ilyenkor hálálják meg legjobban a metszést.
A flexitariánus étrend nem a vegetarianizmus egyik változata, ahogy sokan tévesen gondolják, hanem egy önálló táplálkozási filozófia. Lényege a tudatos húsfogyasztás-csökkentés, miközben fokozatosan növeljük a növényi alapú ételek arányát étrendünkben. Sokan használják ugródeszkának a vegetáriánus életmód felé, mások hosszú távon is ezt az egyensúlyt kereső étrendet követik.
Ázsiában és Afrikában ma is az alapélelmiszerek között szerepel… és nem véletlenül! A kis gabonagolyók élettani hatásai csodálatosak a bennük lévő rengeteg ásványianyag, nyomelem és vitamin miatt.