Egészség

Vitaminbombák a kamrából

Az őszi-téli hónapokban gyakran küzdünk a vitaminhiánnyal, pedig kamránk polcain ott sorakoznak a megoldások. Fermentált finomságok, gondosan szárított gyümölcsök és az ablakpárkányon nevelt friss csírák – mind természetes vitaminbombák, amelyek segítenek átvészelni a hideg időszakot. Nagyanyáink jól ismerték ezeket a praktikákat, mi pedig most újra felfedezhetjük őket, ráadásul a modern tudomány már azt is pontosan megmondja, miért olyan értékesek ezek a hagyományos módszerek.

Életmód

Miért nem esszük minden nap? Csökkenti a vérnyomást, gátolja a tumor kialakulását és tisztítja a májat!

Kutatások is alátámasztják, hogy a céklalé csökkenti a vérnyomást!

Életmód

Kovászolt cékla: mennyei savanyúság!

Így még biztosan nem kóstoltad!

Érdekességek

Aki nyers céklát eszik, a vizelet színéből megtudhatja a gyomorsav erősségét

Jobb, mint egy laborvizsgálat.

Életmód

Vérszegénységben, daganatos betegségekben szenvedőknek naponta kellene ezt fogyasztani!

A monda szerint Nagy Károly annyira bízott a cékla gyógyító erejében, hogy rendeletben kötelezte népét a céklatermesztésre.

Zöldövezet

Tilos vezetékes vízzel locsolni a céklát! Ez az oka

Ha céklát ültetsz, nagy figyelmet kell fordítanod az öntözésre, mert ez meghatározza majd a zöldség jövőbeli fejlődését.

Életmód

Tavaszi méregtelenítő céklasaláta

A cékla méregtelenítő hatását már évezredek óta ismerjük, és ennek a zöldségnek a fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat. A cékla méregtelenítő képességét a benne található természetes vegyületeknek és antioxidánsoknak köszönheti.