15 / 40 db bejegyzés — 2. oldal
A fekete szezámmag vagy más néven fekete szezám az ázsiai konyha és gyógyászat évezredek óta nagyra becsült alapanyaga, amely napjainkban egyre nagyobb figyelmet kap a nyugati világban is. Ez a kicsi, fekete mag nemcsak ízletes, hanem rendkívül tápláló és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, a fiatalító hatástól kezdve a csontok erősítéséig.
Napi 5-6 vékony szelet elég, ha ezzel a módszerrel eszed.
A „ha a kisujjadat nyújtod, a végén az egész karodat akarja” mondás nagyon igaz az olyan, gyökerével erősen terjedő kerti gyomnövényre, mint pl. a tarackbúza. A gyökerein keresztül kiválasztott anyagokkal tör utat magának, ugyanis ezzel gátolja más növények növekedését. A tarackbúza gyökerei még a burgonya gumóját is képesek átfúrni.
A ricinusolaj évszázadok óta ismert háziszer, amit nagyanyáink előszeretettel használtak számos egészségügyi és szépségápolási probléma kezelésére. Bár sokak számára elsősorban a hírhedt hashajtó hatása ismert, valójában ez a sokoldalú olaj számtalan jótékony tulajdonsággal rendelkezik, amelyek a modern korban is rendkívül értékessé teszik. Felfedezőútra indulunk a ricinusolaj világában, hogy megmutassuk, miért érdemli meg ez az ősi kincs a helyet a mai háztartásokban is.
Szódabikarbóna az egészségünkért – tíz alkalmazás, amit érdemes ismerniVan egy fehér por a konyhaszekrényünk mélyén, amelyet legtöbben csak a sütemények kelesztéséhez veszünk elő, pedig az egészségügyi felhasználási lehetőségei meglepően szélesek – és ami fontos, többjüket komoly tudományos irodalom is alátámasztja. A nátrium-hidrogén-karbonát, közismertebb nevén a szódabikarbóna, a pH-értéket befolyásoló lúgos természetének köszönhetően a gyomorégés csillapításától a szájhigiénián át a bőrápolásig sokféle panaszon segíthet. Természetesen nem csodaszer, és a túlzott vagy gondatlan használata kifejezetten ártalmas lehet – de a maga helyén alkalmazva olcsó, könnyen elérhető és megbízható házi segítség.
Gyömbér gyógyító fűszer - de bizonyos esetekben veszélyes is lehetBár a gyömbért az egyik leghatékonyabb természetes immunerősítőként tartják számon, intenzív hatóanyagai miatt nem minden élethelyzetben biztonságos a fogyasztása. A túlzott bevitel vagy a bizonyos gyógyszerekkel való együttes alkalmazása komoly egészségügyi kockázatokat, például véralvadási zavarokat vagy gyomorpanaszokat idézhet elő.
A vashiány nem csupán egy egyszerű hiányállapot, hanem a szervezet oxigénellátásának és sejtregenerációjának alapvető akadálya, amelyen a legtöbb esetben az egyszerű vastabletta önmagában nem képes segíteni. A sikeres vaspótlás kulcsa a komplex felszívódási folyamatok megértésében és az olyan étrendi gátlók, mint a hazánkban rendkívül népszerű kávé, tea vagy tejtermékek tudatos időzítésében rejlik. Ahhoz, hogy a vasraktárak valóban feltöltődjenek és a krónikus fáradtság megszűnjön, a bevitelt szinergetikus tápanyagokkal – például C-vitaminnal – kell támogatni, miközben fel kell tárni a háttérben meghúzódó felszívódási zavarokat vagy az életmódból adódó fokozott igényt is.
A gyömbér két legnépszerűbb formája eltérő kémiai profillal és aromával rendelkezik, ezért a választásnál alapvető szempont, hogy éppen az immunrendszerünk támogatása vagy egy sütemény egyenletes fűszerezése a cél. A friss gyökérben lévő gingerol és az őrleményben domináló shoagol más-más intenzitást kölcsönöz az ételeknek, így a tudatos konyhahasználatban mindkét változatnak megvan a maga megkérdőjelezhetetlen helye a gazdaságossági és élettani szempontok figyelembevételével.
A kömény, sokak számára ismerős ízesítő, nem csak a konyhában játszik fontos szerepet, hanem kiemelkedő egészségügyi előnyökkel is rendelkezik. Ezeket a kis magokat évszázadok óta használják gyógynövényként és hagyományos orvoslásban is. A kömény rendkívül sokoldalú és ízletes fűszer, amely nemcsak az ételeknek kölcsönöz egyedi aromát, de számos jótékony hatást is hordoz magában.
A gyömbér közkedvelt gyógy- és fűszernövény, azonban úgy tűnik minél inkább kezdjük felfedezni jótékony hatását, annál drágább lesz.
A kávé hatásairól már mindenki hallott, azonban arról már kevesebben, hogy bizonyos fűszerekkel felturbózhatjuk a reggeli koffeinadagunkat.
Sokan reggelente kihagyják a reggelit, és helyette egy erős kávéval indítják a napjukat, majd rohannak munkába. Azonban nem ritka, hogy később fájni kezd a gyomruk, és ennek oka lehet az elfogyasztott kávé.
A gyomorégés egy erős fájdalom a torok és a nyelőcső és a gyomorszáj környékén. Gyakran sav kerül a szájüregbe is, ami keserű és kellemetlen ízt okoz. A gyomorégés meglehetősen gyakori probléma, amely időről időre - egy jó étkezés után -, talán mindenkit meggyötör. A probléma az, ha rendszeresen visszatér.
A kellemetlen puffadást nem csak a nehezen emészthető ételek okozzák. A Helicobacter pyori nevű kórokozó is felelős lehet a krónikus gyomorhurutért, a gyomorfekély kialakulásáért, a rendszeres hasi puffadásért, sőt az emésztőrendszeri tumorok kialakulásáért. A világ lakosságának több mint a fele fertőzött.
Ez a bogyó megvéd a gyomorráktól, és több mint 100 hatóanyagot tartalmazKicsit körülményes szüretelni, de megéri a fáradtságot!