A fehérliszt helyett csupa értékes alapanyag kerül bele.

A hagyományos kenyérrel csak egy baj van: rengeteg benne a szénhidrát, amiből ha túl sokat fogyasztunk, könnyen elhízhatunk. Sokan vannak olyanok is, akiknek a szervezete nem tolerálja a glutént. Érdemes kipróbálni ezt a receptet. Garantáltan gluténmentes!

Hozzávalók:

  • 4 tojásfehérje
  • 100 ml víz
  • 90 g dió
  • 90 g lenmag
  • 90 g napraforgómag
  • 90 g szezámmag
  • 90 g tökmag
  • egy csipet só
  • fél teáskanál szódabikarbóna

A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét a csipet sóval verjük fel. Adjuk hozzá a vizet és a szódabikarbónát. A magokat őröljük meg, adjuk hozzá a tojáshabos keverékhez, a tojások sárgájával együtt.

A tésztát tetszés szerinti formába, vagy akár muffin formákba is önthetjük és 180 fokos sütőben nagyjából 50 perc alatt megsütjük.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!